De ce fulgii de orez sunt o hrană nouă în rândul sportivilor; Sfaturi alimentare și nutriție

13 mai 2019 Comentarii Închis 2 minute citit

Nu trebuie să fie întotdeauna făină de ovăz sau quinoa înainte de exercițiu. Din ce în ce mai mulți oameni care sunt activi fizic apelează la fulgii de orez extrem de ușor digerabili, care pot fi savurați calzi sau reci ca un terci cu lapte sau apă. Fulgii de orez sunt obținuți din boabe de orez decojite și, datorită lipsei cojii nedigerabile, sunt foarte bine tolerate de persoanele cu stomac sensibil. Practic, fulgii de orez sunt obținuți din aceleași tipuri de orez care sunt potrivite și pentru gătitul orezului. Mai ales în țările industriale occidentale, fulgii de orez se confruntă cu un adevărat hype în 2019. Fulgii de orez sunt acum folosiți pentru multe feluri de mâncare sărate și dulci. Cu toate acestea, fulgii de orez sunt cunoscuți de mult mai mult în Asia, unde au fost întotdeauna folosiți pentru a prepara mâncăruri tradiționale. În ceea ce privește gustul, fulgii de orez pregătiți amintesc ușor de budinca de orez, dar au un gust relativ neutru și pot fi rafinați cu aproape orice ingredient.

---