De ce mâncarea rapidă este și ea rea pentru creier - echipa DENTAL online
Cartofi prajiti si burgeri - delicios, dar rau pentru creier.
Drepturi de autor © Magone - istockphoto
O porție de cartofi prăjiți în piscina în aer liber? Seara cu prietenii într-un restaurant cu hamburgeri? Sau o pizza din italianul tău preferat pentru o seară de film sau serie? Mâncarea rapidă este omniprezentă în viața noastră și este disponibilă peste tot. Este bine cunoscut faptul că a mânca repede nu este deosebit de bun pentru fitness-ul nostru. Cu toate acestea, un nou studiu a arătat acum că consumul excesiv de fast-food poate afecta și creierul.
Universitatea Națională Australiană (ANU), cu sediul în Canberra, a publicat recent un studiu privind relația dintre dietă și riscul de a dezvolta demență. Verdictul șocant: „Oamenii își distrug creierul cu mâncare rapidă și lipsă de mișcare”, potrivit șefului studiului, profesorul Nicolas Cherbuin, în comunicatul de presă al ANU.
Relația dintre diabet și demență
Au fost utilizate pentru studiu a analizat aproape 200 de studii internaționale, care se ocupă de Relația dintre stilul de viață individual și riscul de demență îngrijorat. Rezultatul: oameni care stau o perioadă mai lungă de timp Mănâncă o dietă bogată în grăsimi și zahăr și puțin mișcat, a avut unul risc mai mare de a dezvolta diabet de tip 2 și demență. Acest lucru poate determina chiar și creierul să se micșoreze.
Conexiunea dintre declinul abilităților mentale, demența și irosirea creierului și diabetul este foarte strânsă, scriu cercetătorii. Dacă stilul de viață este nesănătos, acest proces începe mult mai devreme. Potrivit cercetărilor, aproximativ 30% dintre adulții din întreaga lume sunt supraponderali. Unul din zece adulți ar avea diabet de tip 2 până în 2030.
Cu alimente sănătoase împotriva leziunilor cerebrale
Dar diabetul nu trebuie să fie întotdeauna principala cauză a leziunilor cerebrale. „Studiul nostru arată că pierderea celulelor nervoase începe mult mai devreme: am arătat o legătură clară între scăderea performanței creierului și un stil de viață nesănătos ", explică Cherbuin în continuare. Cel mai bine este să nu lăsați copiii și tinerii să intre în contact cu mâncarea rapidă - o întreprindere aproape imposibilă. Cu toate acestea: O dietă sănătoasă pentru prevenirea demenței funcționează numai când sunteți tânăr crucial. Obiceiurile alimentare individuale și o dietă echilibrată bogată în vitamine joacă un rol decisiv. În plus, unele alimente pot chiar influența și promova pozitiv sănătatea mintală. Ciuperci de exemplu protejează pierderile de memorie și minimizați riscul de demență cu mai mult de jumătate.
Pe lângă ciuperci, există și alte câteva alimente al căror consum are un efect pozitiv asupra performanței creierului. Desigur, nu poți seta riscul la zero, dar poți boala apare mai rar cu o dietă conștientă. De exemplu, acestea sunt deosebit de importante pentru protejarea celulelor nervoase acizi grasi omega-3. Cel mai important furnizor de omega-3 este peștele, de exemplu somonul, macroul, hamsia sau heringul.
Asa de: preferați file de pește în loc de file-o-pește!