De ce ne îngrășăm ”de Gary Taubes; CrossFit Second Souffle
De ce te îngrași este o întrebare foarte bună pe care ți-o pui când vrei să-ți controlezi corpul și compoziția! Din fericire Gary Taubes este aici pentru a vă răspunde.
Autorul: Gary Taubes, avid luptător pentru zahăr.
Gary Taubes este un jurnalist american axat pe nutriție. De asemenea, este profesor la Școala de Sănătate Publică de la Universitatea din Berkeley din California.
A devenit cunoscut publicului în 2006 cu prima sa carte „Calorii bune, calorii proaste”. Cea mai recentă carte a sa „Cazul împotriva zahărului” este o extensie a investigațiilor sale asupra industriei zahărului și a faptelor sale rele.
Între aceste două lansări, „De ce ne îngrășăm” apare în 2011 și va fi singura carte a lui Gary Taubes tradusă în franceză (până în prezent): „Pourquoi on grossit” devine un best seller în Statele Unite.
Autorul apare și în mai multe filme documentare precum Fed Up pe care îl puteți găsi pe netflix sau „Sucre, minciuna moale”, disponibil gratuit online până pe 06 martie 2019.
De ce ne ingrasam
Pentru a pierde grăsime, este important să înțelegem cum o acumulăm! În timp ce dieteticienii se concentrează în cea mai mare parte pe numărarea caloriilor, îngrijorarea ar putea proveni, în primul rând, dintr-un dezechilibru hormonal.