De ce nu ar trebui să mănânci fetele atât de ocupate atât de multă carne roșie
Nu toată lumea este capabilă să urmeze cu strictețe o dietă vegetariană sau vegană, dar am putea simți cu toții beneficiile consumului mai puțin de carne roșie.
Vă întrebați „de ce nu este atât de rău să mâncați câteva fripturi sau burgeri din când în când”? De fapt, da, exact: este rău pentru sănătatea ta.
Aflați rapid de ce nu ar trebui să mâncați atât de multă carne roșie
Când mâncăm mai puțină carne roșie, trăim mai mult
Principalul motiv pentru care ar trebui să vă limitați aportul de carne roșie este că vă va permite să trăiți mai mult.
Mai multe studii arată că consumul de carne roșie și carne procesată crește în mod regulat riscul de a dezvolta boli cardiovasculare și cancer, printre altele datorită conținutului ridicat de acizi grași saturați și colesterol conținut în carnea roșie.
Un studiu publicat în Arhivele Medicinii Interne a legat cantitatea de carne roșie pe care o consumăm și riscul de a muri la o vârstă mai mică. Studiul a arătat că, înlocuind chiar și o masă pe bază de carne roșie pe zi cu o alegere mai sănătoasă, bogată în proteine, cum ar fi peștele, legumele sau păsările de curte, ne reducem riscul de moarte prematur de la 7 la 19%.
Dar nu acesta este singurul motiv pentru care mâncați mai puțină carne roșie în fiecare zi.
Când mâncăm mai puțină carne roșie, mâncăm mai bine
Când mâncăm carne roșie, foarte des, optăm pentru însoțiri grase și dezechilibrate: cartofi prăjiți, cartofi sosiți, paste în unt sau cartofi noi, ceea ce alegem să ne bucurăm de friptura noastră sau de antecotul nostru este rareori un acompaniament sănătos.
Dimpotrivă, atunci când nu ne grăbim pe o friptură sau pe un ochi de coastă rar, ne dăm seama că avem tendința de a alege alimente mai hrănitoare mai des.
În plus față de toate felurile de mâncare pe bază de legume, care sunt desigur foarte echilibrate și excelente pentru dvs., alegerea proteinelor slabe mai sănătoase, cum ar fi păsările de curte sau peștele, vă poate ajuta corpul să obțină toți nutrienții de care are nevoie.