De ce nu poți pierde în greutate pe dieta Keto; La lume

drbyos | 14 ianuarie 2020 14 ianuarie 2020 | sănătate

Majoritatea persoanelor care urmează dieta keto vor pierde în greutate, dar trebuie să o respectați cu strictețe și să aveți un deficit caloric pentru ca aceasta să funcționeze.
În timp, chiar dacă urmați aceeași dietă, puteți atinge un „platou ceto” unde veți înceta să slăbiți.
Chiar dacă nu pierdeți în greutate, un număr ușor mai mare de pe cântar ar putea să nu fie întotdeauna un semn rău atunci când construiți mușchi.
Acest articol a fost revizuit de Samantha Cassetty, MS, RD, un profesionist în nutriție și wellness într-un cabinet privat din New York City.
Puteți găsi mai multe povești pe pagina principală Insider.

Dieta ceto devine din ce în ce mai populară pentru pierderea în greutate și îmbunătățirea sănătății. Dar nu toată lumea pierde în greutate din ceto, iar unii pierd în greutate după câteva luni. Dacă nu vă atingeți obiectivele de greutate, poate fi necesar să faceți unele ajustări sau să discutați cu un dietetician înregistrat.

Mai întâi, asigurați-vă că sunteți în cetoză

Scopul principal al dietei ceto este de a vă trimite corpul în cetoză. În cetoză, metabolismul se schimbă și începe să ardă grăsimi în loc de carbohidrați pentru a vă menține corpul mai puternic.

Cu toate acestea, introducerea corpului în cetoză poate necesita o planificare atentă. În timp ce sunteți pe ceto, dieta dvs. constă din 60% până la 75% grăsimi, 20% până la 30% proteine și 5% până la 10% carbohidrați. Acest lucru contrazice dieta obișnuită americană, care constă în peste 50% carbohidrați.

Puteți folosi benzi de testare a urinei acasă pentru a verifica dacă aveți cu adevărat cetoză. Aceste benzi identifică cetone, substanțe pe care ficatul le produce atunci când prelucrați grăsimea. Cu toate acestea, dacă tot ingerați prea multe calorii, cetoza nu va duce la pierderea în greutate, spune Scott Keatley, RD, dietetician la Keatley Medical Nutrition Therapy.

Majoritatea oamenilor slăbesc la ceto dacă reușesc

Dacă oamenii respectă dieta keto în mod corespunzător, este destul de rar să nu slăbească, spune Keatley.

Dar a pierde în greutate în dieta keto este ca și a pierde în greutate în orice dietă - trebuie să arzi mai multe calorii pe zi decât consumi. Restricția nu trebuie să fie extremă, dar ar trebui să aveți un deficit caloric. Cetoza face acest lucru puțin mai ușor, deoarece vă scade pofta de mâncare, astfel încât să aveți mai puțină foame și mai puține șanse de a mânca în exces.

Cu toate acestea, limitarea cantității de calorii prea mult - la mai puțin de 1.200 pe zi pentru un adult mediu - poate, de asemenea, încetini obiectivele de slăbire. Deoarece, dacă nu mănânci suficient, îți poate pune corpul în modul foame, unde metabolismul tău va încetini și s-ar putea să nu mai pierzi în greutate.

Notă laterală: dacă urmează dieta keto din motive de sănătate și nu doriți să slăbiți, cetoza vă poate ajuta corpul - cu condiția să urmați dieta într-un mod sănătos, cum ar fi reducerea la minimum a priorităților procesate și a cărnii roșii și a cârnaților grăsimi vegetale cum ar fi avocado, măsline și nuci.

Platoul ceto

Chiar dacă vă mențineți metabolismul, pierderea în greutate poate încetini în timp. Pe măsură ce economisiți calorii și pierdeți în greutate, corpul dvs. se adaptează schimbării și folosește mai puține calorii pentru a se menține, spune Keatley. Cu alte cuvinte, oamenii tind să lovească un platou de slăbire.

Cu toate acestea, Keatley spune că nu ar trebui să folosiți scala ca singură măsură a progresului. Masa musculară este mai densă decât grăsimea, astfel încât arderea grăsimilor și creșterea mușchilor pot duce de fapt la o ușoară creștere în greutate. „Scara te poate înspăimânta dacă schimbarea este pozitivă”, spune Keatley.

În cele din urmă, dieta ceto poate avea unele restricții alimentare extreme. Dacă vă gândiți să pierdeți în greutate la dieta keto, Keatley spune: „Sfătuiesc pe oricine are în vedere o dietă keto să vorbească cu medicul și nutriționistul lor înainte, în timpul și după”.