De ce nuca de Brazilia este sănătoasă Începând de astăzi, sănătoasă!
Nucile de Brazilia sunt foarte gustoase. Dar nuca de Brazilia este sănătoasă? Da ea este. Vă vom spune de ce nuca de Brazilia este sănătoasă dacă nu exagerați.
Da, nucile de Brazilia sunt sănătoase. Și sunt pentru că nucile de Brazilia sunt bogate în vitamine și minerale. Seleniul conținut este chiar mai sănătos decât seleniu metionină și selenit, care poate fi găsit în multe preparate multivitamine.
De ce este important seleniul conținut pentru oameni și unde ajută?
Acest oligoelement este un important antioxidant care protejează celulele umane de daunele cauzate de așa-numiții radicali liberi. Dacă există un deficit de seleniu, celulele pot produce mai puțină glutation peroxidază. Dacă această deficiență există pe o perioadă mai lungă de timp, detoxifierea toxinelor și transformarea lor ulterioară în produse intermediare inofensive pentru excreția finală nu mai pot fi efectuate în mod natural de această importantă enzimă.
Studiile au arătat chiar că o cantitate suficientă de seleniu poate reduce riscul de cancer, deoarece susține formarea de glutation peroxidaze.
Un aport crescut de seleniu poate ajuta, de asemenea, cu probleme ale pielii, cum ar fi acneea sau psoriazisul. Dacă glanda tiroidă, despre care se știe că ne controlează metabolismul, nu are seleniu, acesta poate fi motivul pentru o creștere sau o pierdere bruscă în greutate.
Lipsa testosteronului poate fi compensată și de seleniul din nucile de Brazilia. Acest lucru va u. A. atribuit conținutului de zinc și aminoacizi precum arginina, precum și acizilor grași sănătoși din nucile de Brazilia. O explicație pentru clasificarea nucilor de Brazilia ca afrodiziac natural.
Cu toate acestea, aceste ingrediente pot oferi femeilor și experiențe pozitive în ceea ce privește viața sexuală.
Cât seleniu conțin nucile de Brazilia și cât de bine este pentru oameni
O nucă de Brazilia conține aproximativ 50-90 micrograme de seleniu. Doza zilnică recomandată este de aproximativ 55 micrograme. Cu toate acestea, opiniile diferă foarte mult aici. Mulți profesioniști din domeniul sănătății consideră că sunt necesare 100 micrograme pe zi. Adică 2 nuci de Brazilia și le puteți ronța confortabil în același timp seara.
Consumul excesiv de nuci de Brazilia și consecințele
Institutul de Medicină al Academiei Naționale de Științe a stabilit 400 de micrograme ca limită superioară pe zi pentru adulți. Șase nuci de Brazilia ar putea fi deja prea multe. Greața și vărsăturile, precum și modificările pielii și căderea părului pot apărea ca urmare a unui supradozaj.
Nuci de Brazilia versus suplimente minerale în caz de deficit de seleniu
Într-un test efectuat de Societatea Americană pentru Nutriție Clinică, s-a constatat că două nuci de Brazilia pe zi au dus la un nivel mai mare de seleniu în sânge decât 100 micrograme de selenometionină sub formă de tablete de vitamine efervescente. Deoarece nucile de Brazilia conțin și vitamina E, se crede că vitamina E va îmbunătăți absorbția seleniului.
Datorită conținutului suplimentar de vitamine din complexul de vitamina B și a proporției ridicate de coline în legătură cu calciu și magneziu, dar și fier, fosfor plus zinc, mangan și cupru, nuca de Brazilia este o adevărată fântână de sănătate.
Conținutul de nutrienți calculat pe 100 de grame în prezentarea generală
- Proteine 16,0 g
- Carbohidrați 3,64 g
- Fibre alimentare 6,7 g
- Grăsime 66,8 g
- Acizi grași saturați 15,4 g
- Acizi grași mononesaturați 19,8 g
- Acizi grași polinesaturați 28,1 gS
- Sare 0,005 g
Puterea calorică, calculată și pe 100 de grame, este de 2.765 kj = 670 kcal. Dintre acestea, 77% este alcătuit din grăsimi și 19% este format din carbohidrați.