De ce obezitatea face ravagii în unele țări Les Echos
Cercetătorii au analizat factorii care explică de ce unele regiuni sunt mai afectate decât altele de obezitate.
În întreaga lume obezitatea a devenit o ciumă și fenomenul se înrăutățește.
Peste două miliarde de adulți și copii sunt supraponderali sau obezi astăzi. Insulele Pacificului, Orientul Mijlociu și America sunt cele mai afectate regiuni. În 2014, mai mult de 48% din populația din Insulele Cook a fost clasificată ca obeză, 34% în Qatar și 33% în Statele Unite, potrivit datelor Organizației Mondiale a Sănătății (OMS).
Din păcate nimic nou. Cu toate acestea, anumite regiuni ale planetei rămân puțin conștiente de această criză de sănătate publică. Această lipsă de conștientizare trebuie abordată, a declarat CNN Frank Hu, profesor de nutriție și epidemiologie la Universitatea Harvard și fost consilier al Michelle Obama în campania sa de combatere a obezității. "Trebuie să mobilizăm întreaga societate pentru a aborda problema ... care nu este doar o problemă medicală", a spus el.
Știm că o dietă slabă și lipsa activității fizice sunt în mare parte responsabile, dar trebuie luați în considerare alți factori pentru a înțelege fenomenul și a încerca să-l eradică, avertizează Frank Hu.
1. „Inegalitatea activității”
Revista Nature a publicat săptămâna aceasta un studiu care a folosit date de pe smartphone-uri pentru a analiza numărul de pași parcurși în medie în fiecare zi de 700.000 de persoane din 111 țări. Hong Kong conduce clasamentul cu o medie de 6.880 de pași pe zi, urmată de China (6.189 de pași). În partea de jos a listei se află Indonezia, cu 3.513 pași zilnici. Franța are aproape 5.500 de pași
„Activitatea nu este distribuită în mod uniform în întreaga țară”, a declarat directorul de studiu Scott Delp, profesor de bioinginerie și inginerie mecanică la Universitatea Stanford. De aceea, cercetătorii au creat o altă statistică pe care au numit-o „inegalitatea activității”.
Cu cât diferența este mai mare între cei care merg pe înălțime și cei mici, cu atât ratele de obezitate sunt mai mari, observă el. Aceasta înseamnă că există un subset format dintr-o populație „săracă în muncă”, așa cum explică Scott Delp.
Dacă accentul este pus pe „inegalitatea în activitate”, clasamentul se schimbă, iar Arabia Saudită și Australia revendică primele două locuri. Statele Unite sunt pe locul patru.
O altă constatare a autorilor studiului este că inegalitatea afectează în mod disproporționat femeile, ceea ce înseamnă că femeile sunt mai mult decât bărbații din subsetul „săraci care lucrează”. „Direcționarea acestor lucrători săraci ar putea avea un impact asupra sănătății publice”, susține Scott Delp.
2. Percepția exercițiului
Pentru unele populații, exercițiul nu este o prioritate, au descoperit și cercetătorii. Acest lucru este valabil mai ales în Orientul Mijlociu și China. În Kuweit, de exemplu, exercițiul fizic este văzut în primul rând ca un sport și nu ca o activitate care poate fi făcută cu prietenii sau singuri acasă. "În mod similar, în Orientul Mijlociu, femeile care participă la exerciții în aer liber sau la activități fizice pentru relaxare nu sunt o normă." Ne confruntăm cu o „barieră culturală”, regretă Temp Waqanivalu, expert OMS.