De ce roșiile sunt bune pentru prostată
Timp de citire: 2 minute Putem încerca să influențăm bolile de prostată cu dieta noastră: În ceea ce privește mărirea benignă, scopul este de a preveni creșterea ulterioară a dimensiunii sau chiar de a reduce dimensiunea prostatei și de a ameliora simptomele la urinare. Extinderea malignă a prostatei (cancer de prostată, carcinom de prostată) este legată de prevenirea bolii și de o influență pozitivă asupra evoluției bolii.
De ce roșiile sunt bune pentru prostată
Există dovezi științifice din ce în ce mai mari care sugerează că o anumită dietă, bogată în alimente selectate, poate ajuta la prevenirea sau reducerea răspândirii bolilor de prostată. Pe de altă parte, anumite alimente par să aibă efecte nocive. Cele mai convingătoare date există în prezent pentru licopen (în roșii) și pentru seleniu. În plus, legume cu praz, legume crucifere, pește, fitoestrogeni, polifenoli, vitaminele D și E și multe altele. atribuit un efect pozitiv. Dacă urmați sfaturile științifice menționate aici, puteți contribui singur la sănătatea prostatei.
Pe lângă vârstă și predispoziția genetică, sunt discutați și alți factori care influențează, cum ar fi stilul de viață și dieta, pentru dezvoltarea cancerului de prostată. Deoarece cancerul de prostată este de obicei un cancer cu creștere lentă, strategiile nutriționale pot avea un impact profund asupra progresului bolii. În general, o dietă echilibrată este o măsură preventivă împotriva cancerului. Bucătăria mediteraneană este considerată deosebit de sănătoasă în acest sens. Obezitatea este recunoscută ca un factor de risc pentru cancerul de prostată, chiar dacă conexiunile exacte nu sunt încă clare. Posibila legătură dintre dietă și cancerul de prostată se observă cel mai bine în Asia, unde dieta se bazează mai puțin pe carne și grăsimi saturate decât pe plante, fibre și pește. S-a demonstrat că persoanele care emigrează din Asia și adoptă stilul de viață occidental își cresc riscul de cancer de prostată! Prin urmare, factorii de mediu sunt cu siguranță implicați în dezvoltarea cancerului.
Cu ceea ce adăugăm la noi în fiecare zi, influențăm multe funcții ale corpului și compoziția țesuturilor noastre. Multe ingrediente nu numai că au un singur mecanism de acțiune, dar funcționează și într-o varietate de moduri. De exemplu, printr-un efect de protecție celulară și antiinflamator. Se știe că inflamația crește riscul de dezvoltare a cancerului. Alte puncte de plecare sunt: o îmbunătățire a sistemului imunitar, creșterea redusă a celulelor canceroase de prostată, o mai bună detoxifiere a organismului de substanțe dăunătoare și, nu în ultimul rând, o influență asupra hormonilor și a receptorilor hormonali, în special așa-numitul receptor de androgeni, care controlează creșterea celulelor prostatei.
Licopen în roșii
Licopenul este un pigment carotenoid natural care este responsabil pentru culoarea roșie tipică a multor fructe și legume. Unele carotenoide sunt transformate în vitamina A în organism, altele acționează ca antioxidanți și astfel ne protejează celulele de radicalii liberi periculoși. Efectele licopenului în roșii au fost studiate cel mai bine. Roșiile reprezintă peste 80% din aportul nostru de licopen. Se aplică următoarele: cu cât roșia este mai coaptă și produsul este mai concentrat, cu atât conține mai mult licopen.
Dar licopenul se găsește și la pepeni verzi, grapefruit și măceșe. Mecanismul exact de acțiune nu este cunoscut, de fapt pare a fi o combinație a mai multor efecte. În experimentele pe animale, licopenul a fost utilizat pentru a reduce nivelul de testosteron din sânge. Într-o analiză rezumativă, cercetătorii au ajuns la concluzia că bărbații cu un aport foarte mare de licopen au avut un risc de cancer de prostată care a fost cu o cincime mai mic. Și chiar și la bărbații cu cancer de prostată existent, după trei săptămâni de doze mari de licopen (30 mg pe zi, corespunde cu aproximativ 500 g de roșii), s-a constatat o scădere cu 20% a markerului tumoral PSA.
Cu cât este mai mare nivelul de licopen din sânge, cu atât este mai mic riscul de a dezvolta cancer de prostată, așa cum s-a dovedit prin studii de rang înalt publicate. Chiar și un aport zilnic de 5-10 mg licopen poate optimiza nivelul sângelui. Deoarece licopenul este excretat rapid din organism, se recomandă un aport zilnic. Pentru orientare: roșiile coapte au un conținut de licopen de aproximativ 5 mg la 100 de grame. Diferența dintre consumul de roșii crude și fierte nu este relevantă. Absorbția organismului de licopen este chiar îmbunătățită prin încălzirea acestuia și pregătirea acestuia cu o cantitate mică de grăsime sau ulei. Licopenul este stabil la căldură și solubil în grăsimi. Produsele concentrate, cum ar fi pasta de roșii sau ketchup, conțin, de asemenea, o mulțime de licopen.
Credit foto: WavebreakmediaMicro/stock.adobe.com
PS: Managementul calității este important pentru noi!
Vă rugăm să ne spuneți cum vă place postarea noastră. Pentru a face acest lucru, faceți clic pe asteriscurile de mai jos (5 asteriscuri = foarte bune):