De ce să beți suc de legume când aveți IBS
Bine ați venit la Le carnet d'Anne-so! Dacă sunteți nou aici, vă recomandăm să citiți cartea mea care explică ce să înlocuiți produsele de origine animală fără a pierde plăcerea de a mânca! Faceți clic aici pentru a descărca cartea gratuit! 🙂
Mă bucur să ne revedem pe blog! 🙂 Nu uitați să descărcați ghidul gratuit pentru a afla ce să înlocuiți produsele de origine animală fără a pierde plăcerea de a mânca. Faceți clic aici pentru a descărca cartea gratuit! 🙂
Dar îmi dau seama că nu ți-am spus despre valoarea băutului sucurilor de legume, mai ales atunci când îl ai. sindromul colonului iritabil .
Preocuparea generală cu IBS (sindromul intestinului iritabil) este că este dificil de digerat alimentele crude, în special în cantități mari.
Acest lucru este valabil și pentru unii oameni, chiar și pentru cei care nu suferă de IBS.
Deci, cum poate consuma suc de legume să fie benefic pentru tine? Indiferent dacă vă preocupă această problemă sau nu în altă parte !
Vă explic toate acestea !
Dacă preferați videoclipul, faceți clic mai jos !
Majoritatea oamenilor nu mănâncă nici măcar cele 5 fructe și legume recomandate pe zi.
Uneori se datorează lipsei de timp, lipsei de gust pentru legume sau problemelor cu digestia.
Cu toate acestea, fructele și legumele conțin - o știți - o mulțime de vitamine, minerale și nutrienți. Prin urmare, este esențial să consumați zilnic suficient.
Avantajul unui suc de legume este că, în loc să mănânci de exemplu 2 dovlecei, 1 măr și 1 mână de spanac, care ar reprezenta o cantitate mare de alimente, poți beneficia de toate vitaminele și mineralele dintr-un singur pahar de suc.
Un singur pahar de suc de legume oferă o cantitate mare de vitamine, substanțe nutritive și minerale. Și este mult mai ușor de mâncat decât o farfurie imensă.
Atenție, nu spun că sucurile de legume ar trebui să înlocuiască consumul de legume! Pur și simplu vin în plus.
Un alt avantaj al sucurilor de legume: nu este nevoie să știi să gătești legumele, deoarece le consumi crude.
Iar prepararea sucului de legume nu necesită mult timp, cel puțin probabil mai puțin decât dacă ar fi trebuit să gătești legumele, să le condimentezi, să le gătești etc.
În plus, în funcție de rețetă, sucul poate avea un gust destul de neutru, atât de fin chiar și pentru cei cărora nu le plac legumele. Îl putem da copiilor care vor vedea doar foc în el 😉
Contrar la smoothie-uri în care fructele și legumele întregi sunt amestecate și, prin urmare, în care există fibre vegetale (deși rupte de faptul că se amestecă), un suc de legume nu conține sau aproape deloc fibre.
Sucul este extras din legume și fibrele sunt separate.
Avantajul este că absența fibrelor nu va suprastimula sistemul digestiv.
De fapt, fibrele sunt adesea dificil de digerat de către organism. Au multe beneficii ( scade indicele glicemic al unui vas, hrănește flora intestinală etc.) și este necesară o anumită cantitate în fiecare zi, dar pentru unii oameni acest lucru provoacă probleme cu digestia.
Cu toate acestea, deoarece în suc nu mai există fibre, intestinele nu vor fi prea tensionate și, prin urmare, există un risc mai mic de probleme digestive.
Prin urmare, un suc va fi mult mai digerabil decât un fel de mâncare mare de legume sau chiar un smoothie. Un suc este ușor, ușor de digerat și foarte rapid asimilat.
Sucul de legume este ideal înainte de masă, de exemplu ca aperitiv, deoarece va fi absorbit foarte repede, deoarece aveți stomacul gol și, mai mult, consumul crud înainte de masă va ajuta la digestie. Asta e bine! 😉