De ce sămânța de avocado nu este un super aliment și nu ar trebui să o mănânci Tendințe de sănătate
Experții în nutriție dau înapoi: sâmbura de avocado nu este atât de sănătoasă pe cât se aștepta.
Mult timp, avocado-ul a fost considerat un adevărat fruct minune.
- Bombe nutritive sănătoase, gust ușor și ușor de digerat - și miezul său a fost și dur. Da, am fost cei mai mari fani ai avocado.
- Indiferent dacă este mâncat sau pătat pe față, avocado nu ne-a dezamăgit niciodată datorită ingredientelor sale valoroase.
- Apoi, pudra de semințe de avocado auto-făcută a experimentat o hype ca un superaliment și basmul fructului perfect a fost perfect.
Si acum? Nutriționiștii vâslesc înapoi. Din punct de vedere ecologic, avocado este otravă și miezul în sine ar trebui să fie, de asemenea, otrăvitor.
Persin și lipsa cercetării
Sămânța de avocado a fost lăudată pe cer - și de noi. La urma urmei, aproape peste 70% din substanțele nutritive și aminoacizii valoroși ar trebui să se găsească în fructul verde, discret. În ceea ce privește sustenabilitatea, am crezut că este o lacrimă în părul nostru, câte dintre ele au ajuns deja la gunoi.
Pudra, plină de substanțe nutritive, ar trebui să fie bună pentru organismul nostru și să scadă nivelul lipidelor din sânge, să atenueze afecțiunile gastro-intestinale, să stimuleze metabolismul și multe altele. Pudra trebuie amestecată în smoothie-uri sau muesli, presărată peste salată sau folosită ca ceai.
Dacă oricum cumpărarea de avocado nu este privită, există și un avertisment împotriva consumului de pulbere de semințe de avocado. Un lucru este sigur: ne reducem drastic consumul de avocado.
Medicii avertizează împotriva consumului și raportează că este mai bine să nu mâncați sau să nu beți pudra. Motivul pentru aceasta este persina pe care o conține, o substanță amară care este toxică pentru animalele de companie. În ce măsură și în ce doze Persin reprezintă o amenințare pentru oameni nu a fost încă investigat în mod adecvat.
Conform stării actuale a științei, riscurile pentru sănătate nu pot fi excluse. În plus, există o lipsă de rezultate și investigații bine fundamentate ale studiilor care să dovedească efectele pozitive și negative ale pudrei de semințe de avocado. În prezent, pulberea de semințe de avocado nu poate fi vândută în Europa.
Pentru ce altceva poți folosi sămânța de avocado
Mai avem în stoc câteva opțiuni pentru ceea ce puteți face în continuare cu nucleul.
- Tratament pentru păr: Miezul este minunat pentru păr. Se amestecă una până la două lingurițe de pulbere (se macină partea moale a miezului și se usucă 1-2 zile) în puțin ulei de măsline sau nucă de cocos și se lasă amestecul să se odihnească câteva ore. Apoi amestecați în părul umed, lăsați-l să se absoarbă cel puțin o oră și spălați-l bine.
- Trageți singur avocado: Crește-ți propriul copac de avocado. Arborele probabil nu va da niciun fruct (dacă va fi în câțiva ani), dar este destul de bine să ne uităm. Introduceți trei scobitori rupți în miez și puneți-l într-un pahar cu apă.
Cum să crească singur copacul de avocado, vezi instrucțiunile: