De ce sucul de mere este atât de sănătos!

Germania este campioana europeană la bucuria sucurilor de fructe. Bem aproape 37 de litri de suc pe an, dintre care mai mult de 8 litri este suc de mere. Suntem chiar campioni mondiali în acest sens. Pe bună dreptate, deoarece face parte pur și simplu dintr-o dietă sănătoasă. De unde provine sucul nostru de mere, de ce este atât de sănătos și pur și simplu face parte dintr-o dietă durabilă, o privire de ansamblu interesantă.

Primele cifre despre recolta de mere din Germania erau doar disponibile. Deși grindina și înghețurile târzii au afectat unele flori de măr în primăvară, recolta a fost aproape aceeași ca în 2010 comparativ cu 2010. Au fost recoltate aproximativ 856.000 de tone de mere, majoritatea provenind de la 500.000 de tone din livezi. Baza unuia mâncat sănătos.

Mâncare sănătoasă: tradițională și durabilă din livadă

«În varietatea lor de metode de cultivare, livezile reprezintă o parte importantă a peisajului cultural din Europa Centrală și o dovadă a unei economii rurale tradiționale care poate fi urmărită până în secolul al XVII-lea. Conservarea livezilor înseamnă păstrarea unui peisaj istoric și a unui patrimoniu cultural », spune NABU Baden-Württemberg. În plus față de funcția creativă formativă cu care transformă peisajul într-un model divers și variat, nu trebuie uitată funcția de conservare a livezilor. Deoarece: nu numai că furnizează alimente sănătoase, cum ar fi mere, pere etc., dar transmit și cunoștințe tradiționale despre utilizarea și gestionarea terenului, plantare, reproducere și tăiere. Și mai mult, livezile sunt un exemplu ideal economie durabilă reprezinta.

Da, livezile nu numai că modelează peisajul multor regiuni. În același timp, acestea sunt habitatul unor specii rare de animale și plante și formează astfel unul contribuție importantă la protecția speciilor. Se estimează că aproximativ 3.000 de tipuri de fructe și 5.000 de specii de animale și plante își au casa în livezi. Tipic pentru livezi este apariția de vrăbii de copaci, grauri, păsări cu spate roșu, boboc, ciocănitori verzi, ciocănitori mici, șopârle de nisip, gârlă și numeroase specii de insecte.

Sucul de mere: o contribuție ideală la o dietă sănătoasă.

Mâncare sănătoasă din sticlă sau cum intră sucul de mere în recipientul său?

"Un măr pe zi ține doctorul departe" este proverbul englez adesea citat care recomandă pe bună dreptate mărul zilnic ca parte a unei mese sănătoase. Dar nu componentele individuale fac din mere un aliment sănătos, deoarece combinația de oligoelemente, minerale și vitamine reprezintă cheia efectelor pozitive asupra sănătății noastre. Sub formă solidă sau lichidă, ca suc delicios și sănătos de mere.

Un total de 120 de companii s-au specializat în producerea sucului de mere în Germania. De regulă, merele sănătoase sunt procesate regional, ceea ce este, de asemenea, benefic pentru protecția mediului. Aproximativ trei kilograme de mere, în funcție de conținutul de apă, fac un litru suc de mere. Produs natural, în mod tradițional este necesară o singură presare, iar sucul poate fi îmbuteliat. Apoi ai suc direct sănătos. Dar mai sunt multe limpede suc de mere prefer, este adesea filtrat. Acest lucru este altceva decât nesănătos, dar, ca urmare, se pierd ingrediente valoroase. Apropo: fiecare al doilea litru de suc de mere provine din zonele tradiționale de cultivare din Baden-Württemberg.

Alimentație și băutură sănătoase: Merele din livezi sunt deosebit de durabile.

Sucurile de fructe sunt o contribuție ideală la unul mâncat sănătos. În acest fel, sucurile de fructe alimentează organismul cu lichide și substanțe nutritive esențiale. Sucurile de fructe prezintă, de asemenea, un interes pentru aspectul bun, deoarece conțin substanțe vitale naturale care pot promova o piele sănătoasă și un aspect radiant. Nu în ultimul rând din această cauză, nutriționiștii sunt de acord că sucurile de fructe și legume pot aduce o contribuție valoroasă și durabilă la o dietă echilibrată și sănătoasă.

Alimentație sănătoasă și durabilitate: 100% din mere sunt folosite

Randamentul sucurilor de fructe este ridicat, datorită proporției ridicate de apă din mere, la aproximativ 75%. 100 la sută din reziduuri, așa-numita tescovină, pot fi, de asemenea, reciclate. Rezultatul este pectina, un agent de îngroșare natural pe care toată lumea l-a întâlnit deja în iaurt. Este, de asemenea, utilizat ca furaj sălbatic și este utilizat ca materie primă naturală în plantele de biogaz. Astfel, mărul nu este doar o parte esențială a unei diete sănătoase, ci un bun durabil care este utilizat în multe zone și nu provoacă risipă.

Mănâncă și bei sănătos: informații despre preferatul Germaniei, mărul și sucul de mere

Mărul este Parte a unei diete sănătoase.
Există cel puțin 30.000 de soiuri de mere la nivel mondial și 2.000 în Germania, dar nu mai mult de 20 până la 30 de soiuri sunt utilizate în cultivarea intensivă.
Livezile aduc o contribuție durabilă la diversitatea merelor. Peste 500 de soiuri sunt încă cultivate acolo.
Sucul de fructe este format din 100% fructe.
Din ce în ce mai multe concentrate de suc de mere provin din China.
care Calitate organică alege sau suc special din Livezi, îl joacă în siguranță atunci când se evită pesticidele.
Germanii beau în medie mai mult de 36 de litri de suc, cu peste 8 litri mărul este unul dintre favorite, alături de suc de portocale.
Cea mai mare parte a sucului de mere provine din livezi gestionate în mod durabil.
Sucul de mere este așa sănătos, pentru că strălucește cu o multitudine de substanțe vitale.
Ar trebui să aibă chiar un efect pozitiv asupra pielii frumoase și un ten radiant.
Sucurile sunt echilibrate energizant și oferă vitamine și minerale naturale, cum ar fi calciu și magneziu, precum și oligoelemente.
Acizii din fructe conținuți în acesta promovează digestia și facilitează absorbția mineralelor valoroase.

De asemenea poti fi interesat de: