De ce trebuie să măcinați semințele de chia - Tiph Enjoy

Ah, semințe de chia ... Chiar dacă nu le-am gustat niciodată, știm cu siguranță că au devenit foarte populare. Din motive întemeiate, au atât de multe beneficii și, la urma urmei, dacă aztecii le-au mâncat, nu există niciun motiv să nu ... Dar atunci, dacă vrem cu adevărat să fim ca ei, trebuie să ne uităm la modul în care i-au consumat! Acolo, vedem că îi zdrobeau. Aceste semințe au fost folosite pentru multe feluri de mâncare. Era timpul să ne uităm la întrebare, nu crezi? Adesea, consumăm acest produs sau altul pentru a urma o modă. Haide să recunoaștem !
Încă este bine să puneți întrebările corecte.

semințele

Aceste semințe încă mai merită succes ! Sunt bogate în acid alfa-linolenic (ALA), o substanță care face parte din acizii grași omega-3. Asta nu este tot, sunt, de asemenea, foarte bogate în antioxidanți, calciu, proteine ​​și fibre. Sunt utile sportivilor de nivel înalt care doresc să rămână hidratați. Într-adevăr, ei absorb până la 9 ori volumul lor în apă.
Pe scurt, veți înțelege, nu sunt neglijabile. Dacă doriți să adoptați o dietă vegană fără a pierde, acizii grași din aceste semințe îi vor înlocui pe cei din pește.

Dar atunci, de ce să-i macină ?
Un studiu a fost realizat în 2012 asupra femeilor care suferă de obezitate. Să trecem la detaliile foarte plictisitoare. Au vrut doar să știe dacă nivelurile de AAL (menționate mai sus în introducere) au variat semnificativ sau nu în funcție de modul în care semințele au fost consumate. Cercetătorii au comparat rezultatele dintre femeile cărora li s-au administrat semințe întregi, măcinate și un placebo.