De ce vă puteți îmbolnăvi când mâncați prea multă sănătate cu orez
- 0 comentarii
- Stare de nervozitate
- Mai departe
În sine, orezul este un aliment sănătos. În plus față de mulți nutrienți importanți, boabele conțin, de asemenea, mici urme de arsen. La ce ar trebui să aibă grijă consumatorii?
Munchen - Orezul poate conține mici urme de arsen. Substanța apare în sol sau în apele subterane și pătrunde în boabele de orez prin rădăcinile plantei.
Prea mult orez nu mai este sănătos
Deoarece arsenicul este clasificat drept cancerigen, consumatorii ar trebui să alterneze mesele fără orez cu cele fără orez, recomandă Centrul de consiliere pentru consumatori Bavaria. Acest lucru este valabil mai ales pentru bebelușii și copiii mici care au multe Consumați orez peste terci sau vafe.
Deoarece elementul se află în principal în Straturi exterioare îmbogățite ale bobului, conțin adesea orez brun și orez fiert cantități mai mari de arsenic decât orezul alb. Conținutul poate fi redus la minimum dacă boabele sunt spălate bine înainte de gătit și fierte în multă apă.