De ce vin viruși noi de multe ori din China
Odată ajuns în circulație, un virus se răspândește rapid în întreaga lume, dar de ce originea virusurilor este adesea asociată cu China ?

Transmiterea unui virus dintr-un rezervor de animale către oameni presupune o mare promiscuitate. Piețele din China sunt locuri privilegiate pentru această transmisie: vând animale vii, animale moarte, măruntaie, lapte. Pui, porci, pești, fructe de mare, dar și șerpi, șobolani, pui de lup, salamandre. Aceste piețe umede, sau „piețe umede”, produc un număr foarte mare de animale și oameni, ceea ce crește contactele și oportunitățile de transmitere a microorganismelor. Uneori acestea sunt animale vii sau sălbatice mâncate direct.
Să luăm exemplul epidemiei SARS din 2003. Rezervorul animal al virusului implicat, SARS-CoV, a fost un liliac. Virusul SARS-CoV a infectat mai întâi un alt animal, siveta de sâmburi de palmier, care a fost apoi capabilă să infecteze oamenii datorită mutațiilor. Cu toate acestea, civeta era foarte populară din punct de vedere cultural în rândul populației chineze. Din 2003, este interzisă vânzarea în China.