De ce vitamine are nevoie organismul iarna

18 decembrie 2018 | 02:10

Începând cu 18 decembrie 2018, 02:10

Browserul dvs. nu acceptă sunet HTML5.

Uită-te în jur sfat rapid De ce vitamine are nevoie organismul în timpul iernii?

Vitamine suplimentare pentru iarnă: Mai ales în sezonul rece, ar trebui să ne aprovizionăm în special cu substanțele valoroase. Iar suplimentele de vitamine și multe alte preparate se vând extrem de bine în sezonul rece. Puteți afla aici dacă aveți de fapt nevoie de ele și ce dietă și stil de viață puteți folosi pentru a trece peste iarnă.

Argumentează experții

Dacă citiți multe reviste comerciale diferite, veți obține multe opinii diferite despre faptul dacă noi, în Germania, suferim sau nu de deficiențe de vitamine. Cu o cifră de afaceri anuală estimată la aproape 80 de milioane de euro, piața suplimentelor nutritive și a vitaminelor este în cele din urmă mare și profitabilă. Faptul este: Societatea germană de nutriție afirmă în prezent că Germania nu este o țară cu deficit de vitamine. Aceasta înseamnă că cei care mănâncă o dietă sănătoasă și echilibrată primesc suficiente vitamine cu mâncarea normală. Expertul nostru, nutriționistul Johannes Hunger, restricționează: „La anumite persoane există în mod clar simptome de carență, mai ales iarna cu vitamina D. Dar nu puteți face o afirmație generală, trebuie să luați în considerare cazul respectiv”.

Avem nevoie în special de aceste vitamine

Pentru a avea un sistem imunitar puternic pe tot parcursul anului, ar trebui să consumați o proporție mare de alimente proaspete, pe bază de plante. Legumele, de preferință crude sau gătite ușor, și fructele se află în partea de sus a meniului, în plus, în proporții rezonabile, alimente de origine animală, cum ar fi lapte, brânză și carne. Apoi obțineți suficient:

Vitamina A: Protejează pielea și apărarea corpului, se găsește în special în lapte și ouă, dar și în kale, de exemplu.
Vitamina C: Sprijină sistemul imunitar în cazul răcelii, se găsește în special în fructe precum kiwi, lămâi sau legume precum ardeii. Bine de știut: o jumătate de ardei este de obicei suficientă pentru a acoperi necesarul zilnic.
Vitamina E: Protejează celulele, întărește sistemul imunitar, se găsește în special în uleiurile vegetale și nucile.
Vitamina B6: ajută organismul să lupte împotriva bolilor și întărește sistemul imunitar. Se găsește în principal în cereale precum grâul, în fructe, dar și în pește.
Vitamina D: vitamina excepțională. Este, printre altele, pentru că îl putem consuma doar în cantități mici cu alimente precum pește sau ciuperci. Partea principală se formează în pielea umană atunci când intrăm în contact cu lumina zilei. Ne activează apărarea și ajută corpul să curățe celulele. Cei care produc în mod constant prea puțină vitamina D sunt expuși riscului de boală Alzheimer.

Vara și iarna: acordați atenție unei diete echilibrate

În principiu, aveți nevoie de aceleași vitamine pe tot parcursul anului, chiar și în aceeași cantitate. „Singura excepție este vitamina D, de care avem de obicei prea puțină iarna, deoarece suntem pur și simplu prea puțini în aer proaspăt pentru a ne absorbi de soare”. Cu această excepție, nu are sens să consumăm un număr deosebit de mare de vitamine iarna. Atenție însă: sistemul nostru imunitar suferă de încălzire uscată și aer de iarnă, lipsă de lumină și lipsă de mișcare. Suntem deosebit de predispuși la răceli în sezonul rece. Așadar, chiar acum trebuie să fim atenți la dieta sensibilă menționată anterior. Deci, corpul primește tot ce are nevoie. „Apropo, nu are sens să mănânci vitamine în avans. Doar ceea ce este disponibil în prezent în cantități suficiente este folosit în mod semnificativ ”, spune Johannes Hunger.

Vitamina singură este de puțin folos

În ultimii ani știința a realizat că vitaminele singure nu ne protejează de boli. Mai degrabă, este o interacțiune complexă de vitamine și alte substanțe, cum ar fi antioxidanți, zinc, seleniu și flavonoide, care ne ajută corpul. De aceea, nu are sens să luați vitamine sub formă de tablete sau pulbere. Așadar, nu lăsați reclamele să vă păcălească în a cumpăra vitamine scumpe și alte suplimente nutritive decât dacă sunteți absolut sigur că aveți nevoie de ele.

Aveți diagnosticată o deficiență de vitamine

Înainte de a cumpăra vitamine suplimentare, trebuie mai întâi să se stabilească dacă există vreun deficit de vitamine. Expertul nostru a spus: „Ar trebui să aveți un medic care să facă asta. Puteți afla rapid cu un simplu test de sânge. Cu toate acestea, evaluarea datelor dvs. și concluzia dacă valoarea limită corespunzătoare este obligatorie pentru dvs. sau nu este dificilă. ”Asta înseamnă că, chiar dacă un medic stabilește că valoarea corespunzătoare a vitaminei dvs. este sub valoarea limită oficială, nu trebuie să fiți deficitari exista. În schimb, dacă constatările dvs. se încadrează în valorile limită, este posibil să nu vă fie suficient pentru dvs. personal. Dacă aveți motive întemeiate să suspectați o deficiență, cel mai bine este să consultați un specialist, cum ar fi un endocrinolog.

Deci, puteți trece sănătos iarna

Deci, dacă reușiți să mâncați o dietă echilibrată cu alimente sănătoase, dacă includeți cinci porții de fructe și legume în dieta zilnică, atunci sunteți hrănit mai mult decât adecvat cu toate substanțele importante. Numai cei care au o anumită boală însoțită de simptome de deficit, care sunt însărcinate, expuși unui anumit stres sau în reabilitare, pot ajuta vitaminele suplimentare să compenseze anumite deficite. Cu toate acestea, acest lucru trebuie decis de către un medic numai după o examinare amănunțită și o analiză nutrițională. Dacă luați suplimente de vitamine fără nevoie pentru o lungă perioadă de timp, în caz contrar există riscul de afectare a rinichilor, de exemplu. Cu siguranță nu cădea în publicitatea stilului de viață, care circulă în ultima vreme pe social media. „Multe dintre produsele recomandate acolo, aproape pe cale amiabilă și personală, nu merită banii și conțin adesea doar câteva substanțe eficiente”, avertizează nutriționistul Johannes Hunger.

Pentru un sistem imunitar puternic, ar trebui să dormiți suficient, să vă exercitați mult în aer curat și să vă stresați cât mai puțin posibil. Planificați suficiente perioade de odihnă pentru corp și minte.