De la mâncăruri complementare la mese de la masa familiei ⋆ Domnișoară Broccoli
De îndată ce bebelușul începe să mănânce alimente solide, începe un moment interesant. De acum înainte totul va fi interesant ce poate și ce ar trebui să mănânce bebelușul. În curând vor sta la masă, dorind să mănânce, să încerce și să testeze. Indiferent dacă începeți mâncarea complementară cu mâncare pentru bebeluși sau BLW (Baby Led Weaning) - și indiferent dacă aceasta este la vârsta de 6 luni sau mai târziu - rutina s-a încheiat, deoarece de acum înainte este o chestiune de încercare, încercare de lucruri noi. Și de acum înainte mama sau tata vor sta mai mult în bucătărie.

De îndată ce mâncarea complementară se datorează, ar trebui să aflați în avans ce cale doriți să luați în familie: începeți cu mâncarea pentru copii sau cu BLW. Cine este la una Program nutritiv vrea să țină, găsește informații comparabile despre procedură peste tot, aceste planuri oferă strict hrană pentru bebeluși și introduc treptat mesele. Bebelușul începe cu alimente complementare la aproximativ 6 luni - este important să știm că OMS recomandă ca bebelușul să fie alăptat exclusiv până la 6 luni. Desigur, fiecare copil este individual.
Apropo, există unul aici Lista de verificare, tot ce are nevoie mama când începe mâncarea complementară. Și cum a arătat cu primul meu fiu, puteți citi aici.
În jurul primei zile de naștere, copilul mănâncă deja relativ bine de la masa familiei. Cu primul copil, am ținut cu strictețe planurile, erau o bună bară de pază pentru mine. De când am al doilea copil cu alimente pentru bebeluși și Înțărcarea cu LED-uri pentru copii (BLW) hrană, am luat această cale alternativă: copiii FOAG încep de obicei puțin mai târziu cu alimente complementare, sunt alăptați mai mult timp, dar mănâncă ceea ce restul familiei mănâncă mult mai devreme. Dacă nu sunteți sigur, ar trebui să discutați cu siguranță cu un expert.
Începutul hrănirii complementare înseamnă și înțărcare?
Cu prima hrană pentru bebeluși sau cu prima hrană complementară, începe înțărcarea lentă. Dar acest lucru nu înseamnă că trebuie să încetați alăptarea de la primul aliment solid. Faptul este că bebelușii mănâncă din ce în ce mai mult ei înșiși și, în curând, pot alăpta doar la mijloc sau noaptea. Dar diferă de la copil la copil. Important este să te asculți pe tine și pe bebeluș. Și cei care fac BLW continuă să alăpteze normal la început (faceți clic aici pentru articolul despre BLW).
Dacă mă gândesc să nu alăpt la un moment dat, mă întristează puțin, dar las copilul să decidă și la fel de mult cât îi place fiului meu să alăpteze, mănâncă de la masă. Când fiul meu avea aproximativ 7,5 luni, a început să nu mai bea din timpul zilei. Era permis doar mâncare solidă, plus apă sau ceai, doar noaptea îi place să alăpteze (mai multe aici). A rămas așa de atunci și are aproape un an.
Sunt una dintre acele mame care au avut întotdeauna mult lapte. Și totuși, după câteva săptămâni de mâncare complementară, sa constatat că fiul meu nu mai alăptează la prânz, ci și-a mâncat terciul, porumbul și mâncarea pentru degete și a băut apă cu el. Apropo, la sfatul moașei mele, am dat apă de la prima masă, iar fiului meu i-a plăcut curând să-și bea apa. Avem întotdeauna băuturi neîndulcite, așa că este bine ca bebelușul meu să învețe să aprecieze ceaiul sau apa chiar de la început. De când m-am întors la muncă, am fost în sfârșit foarte fericit că îi plăcea și mânca bine. Am pompat câteva luni înainte să mănânce mai multe mese, dar în zilele mamei noastre a fost întotdeauna dificil, pentru că nu voia să bea după-amiaza. Cumva a luat decizia de a opri alăptarea în timpul zilei pentru mine și am acceptat-o.
Apropo: Nu trebuie să încetați să alăptați complet, nici măcar când bebelușul a trecut de prima sa aniversare! Trebuie să fie potrivit pentru mama și bebeluș și, atâta timp cât se potrivește, este cel mai frumos lucru din lume.
Iată câteva linkuri conexe:
Din luna a 10-a: tranziția la mâncarea familiei și la masa familiei
La un moment dat după luna a 8-a sau a 9-a, am început să-i ofer mai mult fiului meu - și pentru că interesul era acolo. Unii bebeluși sunt mulțumiți de terci de câteva luni și nu le pasă, alții ar dori să mănânce totul chiar de la început. Știu bebeluși cărora le-a plăcut terciul doar după 1 an. Alții nu au mâncat niciodată terci și l-au refuzat întotdeauna. Fiul meu a fost întotdeauna cel mai fericit când i s-a permis să țină ceva în mână. Așa că l-am lăsat. Pentru mine era important ca fiul meu să mănânce și să încerce lucruri noi și să întărească papilele gustative. Din fericire, curiozitatea lui era nesfârșită. A încercat portocale, kiwi și i-a plăcut strugurii. El a crezut că bananele și bastoanele de legume sunt super. Doar pastele, nu i-au plăcut niciodată cu adevărat. Numai când le-am tăiat pentru el. Poate că asta a fost și pentru că avea doar 4 dinți (din față) la vârsta de 1 an. Când a fost vorba de legume, el a încercat și totul: legume verzi, legume de varză, legume roșii și sosuri de roșii - indiferent de ce, a mâncat-o.
Pancakes & Co. - cea mai bună mâncare pentru degete
În jurul celei de-a 9-a luni făceam des clătite (cu ou) sau dosa (vegan, cu linte) la prânz, uneori cu legume în, alteori fără, cu mere sau iaurt. Putea să le mănânce cu mâna și era pur și simplu cel mai ușor. Am amestecat în cartofi dulci, dovleac, morcovi sau spanac pentru o masă sănătoasă.
Dacă a fost caserolă sau paste cu sos de legume, am tăiat totul în bucăți mici. A funcționat cel mai bine. Mămăliga poate fi lăsată să se răcească și tăiată în cuburi. Piureul de cartofi este ca terciul, la fel și mămăliga proaspătă cu spanac. Supele sunt, de asemenea, ca terciul - așa că de multe ori nu trebuie să gătești în plus.
Dacă ar exista paste cu sos de legume și roșii, aș tăia-l pentru el și ar mânca-l din lingură (am lingurat). Dacă a fost ceva de mâncat care nu era prea potrivit pentru copiii mici (raclette, fondue, risotto) am adaptat rețeta sau i-am făcut un terci cu fructe de pădure.
A primit supe sub formă de mâncare pentru bebeluși (pentru noi, cu un pic mai mult lichid și bulion, a existat o supă de legume, o supă de dovleac sau o supă de broccoli).
Adăugați puțin lichid în vasele de orez, tăiați legumele în bucăți mici și împăturiți-le dedesubt.
De asemenea, nu mi-am făcut griji dacă bebelușul meu ar putea mânca cu o lingură sau nu. Dacă voia să fie lingurat, era o lingură. Altfel era mâncare cu degetele.
Cele mai importante sfaturi pentru a mânca de la masa familiei:
- Bebelușul vrea să încerce: lăsați-l să plece, uneori cu mâinile - chiar dacă mai sunt multe de curățat după aceea.
- Introduceți încet bebelușul la alimente noi și vedeți dacă le poate tolera
- nu este stresat când gătești în așa fel încât bebelușul să poată mânca imediat (sau poți adapta meniul)
- dacă este posibil, nu adăugați sare (puteți adăuga sare mai târziu) - este mai bine să condimentați cu ierburi
- Nu purtați paste, sos etc., pur și simplu tăiați în bucăți mici (în funcție de cât de bine mestecă și înghite bebelușul) sau oferiți tăiței mici cu sos piure
- Mâncarea cu degetele este cea mai bună, deoarece bebelușul îl poate accesa singur. Începând cu luna a 10-a pot fi bucăți mici, nu se mai lipesc ca la începutul lunii a 7-a
- Nu dați nimic pe care copilul îl poate sufoca: nuci întregi, bucăți mici, dure
- nu utilizați ouă crude, quark (prea multe proteine) sau miere și fără zahăr
- Multe sunt posibile pentru copiii BLW: paste, cu sau fără sos, cuscus, mămăligă, bucăți de legume, bucăți de pizza, clătite, omlete, pâine cu unt de migdale în bucăți, chifle de fulgi de ovăz, orice fruct.
Copiilor le plac foarte mult mâncarea cu degetele - rețete pot fi găsite aici
Notă: Nutriția vegetariană pentru bebelușul meu - cum funcționează?
Am decis dieta vegetariană pentru primul fiu și voi face același lucru pentru al doilea fiu. Cum functioneaza? Foarte usor. Sunt atent la suficient Surse de fier în alimentele pentru bebeluși și pe suficiente alimente bogate în proteine. De fapt, este suficient, pentru că bebelușul ia toate vitaminele importante de care are nevoie. Mai multe despre cum am făcut-o în Citiți aici.
Ceea ce am mereu acasă și amestec în piure în fiecare zi Unt de migdale (de ce citești aici).
Dar cu siguranță vă recomand să discutați cu un expert despre asta sau, dacă este necesar, să testați fierul și vitamina B12 la medicul pediatru - astfel încât să fiți sigur că o faceți corect.
Rezumat: nutriție sănătoasă în primul an pentru bebeluș
Cel mai important obiectiv este de a oferi bebelușului o dietă echilibrată, indiferent dacă mănâncă sau nu carne, indiferent dacă îi place sau nu mâncarea pentru bebeluși: