Decembrie 2019; Gătesc sălbatic

NEFLE JAM AND TORT DE FRUCTE USCATE

gătesc

Iată un desert ultra gourmet pentru perioada de iarnă, pentru a încălzi inima și corpul pe vreme rea.

Ați observat, de asemenea, că gătitul de iarnă consumă 3 milioane de calorii doar privindu-l?

Între fursecurile de Crăciun alsacian (rețete gourmet aici), turtă dulce cu jeleu de soc aici și alte prăjituri cu nuci, miere, zahăr, castane și, bineînțeles, șolduri, rezistența este un curs de obstacole.

În orice caz, iarna este momentul de recoltare a fructelor sălbatice, care sunt cele mai bune atunci când au trecut prin înghețuri pentru a le face bietă, nopți și șolduri (sau fructe de măceșe). Veți găsi mai multe rețete în acest blog.

Anul acesta, o prietenă mi-a dat un borcan de dulceață de nopți care crește în grădina ei, și lăcomia grasă că sunt căutată o rețetă pentru a o folosi în afară de pâinea prăjită de dimineață. Iată rezultatul investigațiilor mele.

Ingrediente:

Pentru aluat:

  • 250 gr de făină
  • 1 vârf de sare
  • 2 linguri de zahăr pudră
  • 125 gr unt
  • 1 ou
  • puțină apă