Declarație EAPA privind virusul diareei epidemice porcine (PED) - Noutăți despre companie -, totul despre

Recenta apariție masivă a virusului PED în America de Nord a ridicat îngrijorarea că acest tip de virus ar putea fi transmis prin subproduse de origine animală, cum ar fi produse din sânge, cum ar fi plasma animală în special.

declarație

Recenta incidență masivă a virusului PED în America de Nord a ridicat îngrijorarea că acest tip de virus ar putea fi transmis prin subproduse de origine animală, cum ar fi produse din sânge, cum ar fi plasma animală în special. Cu toate acestea, există diferiți factori care sunt strâns legați de producția de plasmă, cum ar fi condițiile de temperatură legate de proces sau standardele relevante pentru extracție, care fac din plasmă un ingredient sigur pentru furaje. În plus, toată plasma provine de la animale sănătoase care sunt sacrificate pentru consum uman.

Ca aditiv pentru hrana animalelor, plasma este utilizată aproape peste tot în lume la creșterea purceilor înțărcați, deoarece acest lucru este asociat cu o îmbunătățire vizibilă a sănătății animalelor prin eliminarea fazei dintre colostrul ingerat de scroafă mama și cea a purcelului, care este atât de importantă pentru dezvoltarea purceilor imunitatea auto-dezvoltată a animalelor poate fi apoi ușor de eliminat. Proteinele plasmatice trebuie privite ca extensori de colostru în hrana purceilor. De asemenea, trebuie avut în vedere faptul că producția de plasmă crește valoarea unui produs secundar care, în trecut, a dus la probleme grave de mediu în ceea ce privește eliminarea acestuia.

În numeroase experimente de hrănire, s-a demonstrat că îmbogățirea dietei cu purcuri înțărcați cu plasmă comparativ cu adăugarea de lapte sau proteine ​​din soia duce la o îmbunătățire a eficienței hranei, creșterea medie zilnică în greutate și a raportului creștere în greutate/hrană . La rândul său, acest lucru are un impact major asupra scăderii ratei mortalității și a incidenței bolii, două dintre marile provocări cu care se confruntă fiecare fermier de porci. De asemenea, sunt cunoscute studii care au arătat că plasma este o alternativă excelentă la reducerea administrării de antibiotice.

În plus, industrie a efectuat cercetări ample în domeniul biosecurității plasmei de-a lungul mai multor ani:

* Eficacitatea uscării prin pulverizare în reducerea virusului pseudorabiei și a infectării și seroconversiei virusului porcin al reproducerii și al sindromului respirator (PRRS) la porcii hrăniți cu o dietă care conține plasmă animală uscată prin pulverizare; Journal of Animal Science, 2005 (Polo și colab; JAS 83: 1933-1938).

* Netransmiterea circovirusului porcin tip 2 la purceii înțărcați prin hrănirea lor cu plasmă de porc uscată prin pulverizare; The Veterinary Record, noiembrie 2008 (Pujols et al; Vet Record 163: 536-538).

* Inactivarea virusului bolii veziculare porcine în plasma porcină prin uscare prin pulverizare; Asociația Americană a Veterinarilor Porcini, 2007 (Pujols și colab; AASW Proceeding 281-283).

* Plasma comercială de porc uscată prin pulverizare conține cantități mari de ADN PCV2 și anticorpi anti-PCV2, dar nu este infecțioasă pentru porcii naivi; Proceedings of the International Pig Veterinary Society, 2010 (Opriessnig și colab; IPVS Proceeding).

* În martie 2014, s-a efectuat un test biologic de porc la Universitatea din Minnesota pentru a determina infecțiozitatea probelor de furaje care au testat pozitiv virusul PED de către PCR (Departamentul de Medicină a Populației Veterinare, Universitatea din Minnesota, St. Paul, MN).

În publicațiile citate, cercetătorii au concluzionat că plasma comercială uscată prin pulverizare este un produs sigur pentru transmiterea potențială a virușilor care amenință creșterea porcilor. Am demonstrat, de asemenea, că plasma comercială nu poate fi utilizată ca vehicul pentru transmiterea virușilor foarte rezistenți, cum ar fi circovirusul porcin tip 2 sau parvovirusul porcin (PPV). Studiile au arătat, de asemenea, că anumite procese utilizate în producția de plasmă, inclusiv uscarea prin pulverizare în special, sunt faze de pasteurizare extrem de eficiente în ceea ce privește eliminarea bacteriilor și virușilor periculoși, cum ar fi virusul sindromului reproducător porcin și al sindromului respirator ( PRRS), virusul Auzesky (PRV) sau virusul bolii veziculare porcine (SVD).

În testele efectuate de industrie cu o încărcare de virus artificial de plasmă efectuată înainte de uscare prin pulverizare, a fost posibil să se demonstreze că aceasta nu mai era prezentă după uscare prin pulverizare.

Pe lângă experiența dobândită cu creșterea purceilor la nivel mondial, aceste rezultate oferă, de asemenea, dovezi solide pentru siguranța plasmei comerciale.