Deficiența de nutrienți - cauze, simptome și tratament
A Deficiență nutrițională poate apărea în diferite moduri. Nu întotdeauna dieta se află în spatele simptomelor. Cu toate acestea, indiferent de cauza principală, tratamentul este necesar pentru a preveni deteriorarea consecințelor.
Cuprins
Ce este deficitul nutrițional?
La o Deficiență nutrițională este o insuficiență a corpului cu diferite substanțe. Pe lângă carbohidrați, proteine și grăsimi, organismul are nevoie și de diverse vitamine și minerale. Acestea apar în diferite compoziții din alimente.
Dacă se mănâncă prea puține fructe și legume sau există o tulburare funcțională a intestinului, organismul nu primește suficienți nutrienți. Cu toate acestea, deoarece acestea influențează toate procesele, apar simptomele. Simptomele care devin în cele din urmă vizibile depind de tipul de deficiență în cauză. Unele pot fi mai severe, în timp ce altele sunt mai ușoare. În plus, deficiența de nutrienți este adesea descoperită relativ târziu.
La persoanele în vârstă, în special, simptomele sunt atribuite din ce în ce mai mult îmbătrânirii generale. Tratarea unei deficiențe de nutrienți poate uneori îmbunătăți foarte mult sănătatea. În caz contrar, există riscul de îmbolnăvire și susceptibilitate la infecții.
cauzele
Dar meniul nu este întotdeauna responsabil pentru simptome. Nutrienții sunt absorbiți în cele din urmă prin intestine. Dacă există o defecțiune aici, organul absoarbe doar o mică parte din substanțe, deși au fost adăugate în cantități suficiente. O astfel de tulburare poate fi cauzată, de exemplu, de o inflamație a stomacului, a intestinului subțire sau gros.
În special în afara țărilor industrializate, bolile esofagului pot fi diagnosticate din ce în ce mai mult în acest context, ceea ce duce la tulburări de înghițire. Procesarea slabă a nutrienților se găsește în diabet sau în cancer. Nici componenta psihologică nu trebuie uitată. Stresul și situațiile stresante pot duce la pierderea poftei de mâncare. Alte persoane sunt mai predispuse la diaree, ceea ce determină și spălarea substanțelor importante.
Simptome, afecțiuni și semne
Simptomele deficitului de nutrienți variază foarte mult. Cei afectați suferă adesea de oboseală și lipsă de condus. Tulburările de somn, crampele musculare, constipația și nervozitatea crescută pot indica un deficit de magneziu.
Un deficit de potasiu se manifestă prin epuizare, slăbiciune musculară, pierderea poftei de mâncare și greață. Dacă nu este absorbit suficient fier, acest lucru afectează diferite procese din corp. Fierul este necesar pentru producerea hemoglobinei. Acest lucru nu este doar în spatele culorii roșii a sângelui, ci joacă și un rol decisiv în transportul oxigenului. Dacă celulele individuale sunt alimentate insuficient cu oxigen, pacienții se simt adesea obosiți și slabi.
Dezorientarea și confuzia indică o deficiență a vitaminelor B. Un deficit de vitamină B12 în special poate avea efecte negative. Contrar multor prejudecăți, nu numai veganii și vegetarienii suferă de un astfel de fenomen. Tulburările funcționale ale intestinelor conduc, de asemenea, la simptome la persoanele cu carne în dieta lor. În plus, apariția vitaminei B12 în multe produse de origine animală este mai mică decât se aștepta.
Diagnosticul și evoluția bolii
Un număr de sânge este de obicei utilizat pentru a diagnostica deficiența de nutrienți. Înainte de aceasta, însă, există o discuție detaliată cu medicul, în care ar trebui descrise toate reclamațiile. Multe dintre simptome indică o deficiență diferită. Analiza sângelui oferă în cele din urmă dovezile. Cursul unei deficiențe de nutrienți nu poate fi generalizat.
Cu toate acestea, majoritatea simptomelor dispar în general cu utilizarea unor preparate specifice. Dacă deficiența a lăsat deja daune mai grave, aceasta necesită și asistență medicală.
Complicații
La copii și adolescenți, deficiențele nutriționale permanente pot fi asociate cu întârzierea creșterii, malformații ale coloanei vertebrale și scheletului, leziuni ale creierului și întârzierea maturității sexuale. Un deficit specific de nutrienți răspândit este deficitul de fier, de care suferă în special femeile. Deficitul de fier se manifestă, de exemplu, prin oboseală permanentă, unghii fragile, colțurile gurii și căderea părului.
În cazurile severe, organismul nu poate produce suficientă hemoglobină, ceea ce duce la anemie cu deficit de fier. Persoanele care au o dietă predominant sau exclusiv vegetală sunt expuse riscului unei deficiențe a vitaminei B 12, deoarece această substanță apare în mod natural numai în produsele de origine animală. Prin urmare, vitamina B12 trebuie înlocuită cu un stil de viață vegan.
În caz contrar, există riscul de oboseală cronică, epuizare, concentrare slabă și mușchi slabi. Într-un stadiu avansat, pot fi de așteptat leziuni ale nervilor, în special paralizie, tulburări de coordonare și tulburări de memorie. La copiii mici, o deficiență severă a vitaminei B 12 poate duce la leziuni permanente ale creierului.
Când trebuie să mergi la medic?
De regulă, o dietă echilibrată este suficientă pentru a oferi organismului nutrienții de care are nevoie din alimente. O ușoară deficiență poate fi compensată de obicei cu preparate fără prescripție medicală care pot fi obținute de la farmacii, magazine de produse naturiste sau farmacii. Cu toate acestea, există câteva motive pentru care deficiența nutrițională ar trebui să ducă la o vizită la medic.
De exemplu, dacă simptomele clare indică o deficiență nutrițională, ar trebui solicitat sfatul medicului. Acest lucru poate examina sângele și poate determina dacă o deficiență sau posibil o altă boală duce la simptome. Chiar și după administrarea preparatelor, trebuie consultat un medic pentru a le verifica eficacitatea.
În unele situații cu deficit de nutrienți, apar simptome grave care deseori pot necesita și o vizită la medic. Deficitul de fier poate duce la slăbiciune, paloare, dureri de cap și respirație în timpul efortului, deficiență de potasiu la aritmii cardiace. Deficitul de magneziu poate declanșa crampe musculare, cum ar fi crampe la vițel noaptea, dar și instabilitate mentală. În toate cazurile, o vizită la medic servește la confirmarea presupunerii că simptomele sunt declanșate de lipsa nutrienților. Medicul este, de asemenea, adresa corectă în cazul în care o deficiență gravă nu poate fi compensată chiar de pacient sau dacă există o tulburare de recuperare.
Tratament și terapie
Terapia cu deficit de nutrienți este concepută pentru a elimina cauza fenomenului. Prin urmare, este important nu numai investigarea simptomelor, ci și diagnosticarea cauzei de bază. În caz contrar, tratamentul poate avea doar succes temporar. În plus, deficitul de substanțe nutritive ar trebui reglementat astfel încât efectele secundare să dispară în același timp.
Starea pacientului, în special, determină ce măsură este utilizată. Dacă este conștient și nu suferă de tulburări de înghițire, tratamentul are loc prin ingestie. În consecință, dieta ar trebui să fie sănătoasă. În plus, sunt prescrise preparate speciale în care vitamina sau mineralul se găsesc în doze mari.
În cazul unor deficiențe, este utilă și administrarea substanței prin injecție. Acest lucru se aplică, de exemplu, pentru un deficit de vitamina B12. De multe ori, odată ce sa înrăutățit, este ușurat cu o injecție. Este posibil ca cauzele psihologice să fie tratate cu terapie; în cazul anorexiei, uneori nu există nicio cale de spitalizare.
Inflamațiile stomacului și intestinelor sunt mai întâi detectate prin oglindire și apoi tratate diferit. În cazul inflamației colonului, de exemplu, antibioticele sunt rareori utilizate și din ce în ce mai multe medicamente care suprimă sistemul imunitar.
Puteți găsi medicamentele aici
Outlook și prognoză
În cazul unui deficit de nutrienți diagnosticat, prognosticul este legat de cauză și de simptomele deja suferite. Dacă deficiența poate fi atribuită unei diete incorecte, în majoritatea cazurilor este necesară o modificare a aportului alimentar. Nu este întotdeauna necesar să lucrați cu un medic pentru aceasta. Dacă nu au apărut tulburări secundare, eliberarea completă de simptome este adesea documentată în câteva săptămâni sau luni. Cu toate acestea, pentru un prognostic foarte favorabil pe termen lung, este necesară o optimizare permanentă a dietei. În caz contrar, neregulile asupra sănătății vor regresa în câteva zile.
Dacă deficiența de nutrienți a fost cauzată de o disfuncție a intestinului, persoana afectată are nevoie de îngrijire medicală. Într-o terapie medicamentoasă, activitatea intestinală este îmbunătățită și, în același timp, deficiența este compensată prin furnizarea de nutrienți necesari. Sunt necesare controale regulate pentru a putea reacționa cât mai repede la schimbări.
Prognosticul se agravează de îndată ce au apărut alte daune organismului din cauza lipsei de nutrienți vitali. Acestea nu pot fi întotdeauna vindecate complet. Bolile cronice și terapia pe termen lung sunt posibile. Dacă s-au produs leziuni tisulare în zona creierului, prognosticul este slab. Această pagubă este ireparabilă și, prin urmare, nu poate fi vindecată în ciuda tuturor eforturilor.
prevenirea
O deficiență de nutrienți poate fi prevenită într-o măsură limitată. Dieta ar trebui să conțină o mulțime de fructe și legume, care sunt consumate în mod ideal crude. Cu cât meniul este mai colorat, cu atât este mai probabil să vi se furnizeze toți nutrienții importanți. Băuturile cofeinizate, alcoolul și tutunul ar trebui să fie excepția.
Dupa ingrijire
Asistența de urmărire are ca scop prevenirea bolilor și asigurarea pacientului cu sprijin zilnic. Această procedură are o importanță fundamentală, în special la pacienții cu cancer. Boala care pune viața în pericol poate apărea din nou. În schimb, pacienții care au suferit de un deficit nutrițional pot preveni recidiva bolii.
Consumul zilnic de fructe și legume crude asigură un echilibru echilibrat al nutrienților. În majoritatea cazurilor, acest lucru poate rezolva reclamațiile tipice. Medicul oferă pacientului său sfaturi nutriționale. Cu toate acestea, implementarea consecventă se încadrează în aria de responsabilitate a persoanei în cauză.
Pe lângă alimentația deficitară, alte cauze provoacă deficiență nutrițională. Acestea duc adesea la un tratament de urmărire îndelungat. Tinerii urmează adesea false idealuri de frumusețe, care pot lua trăsături patologice. Cei afectați profită apoi de psihoterapie ambulatorie sau internată.
Dar diabetul, cancerul și tulburările funcționale ale intestinului conduc, de asemenea, la o urmărire. Doctorul și pacientul fac programări regulate pentru aceasta. Intensitatea lor depinde de susceptibilitatea la complicații. Sunt interogate obiceiurile alimentare și schimbările fizice. Un test de sânge oferă informații despre echilibrul nutrienților. Medicul poate face adesea afirmații despre bunăstarea pacientului pe baza aspectului exterior al acestora. Participarea la consiliere nutrițională poate fi încurajată.
Puteți face asta singur
Dacă deficiența nutrițională se bazează pe o dietă dezechilibrată, cel mai bun mod de a o remedia pe termen lung este să vă schimbați obiceiurile alimentare. Este important să aveți mese variate care să acopere nevoia zilnică de proteine, grăsimi, carbohidrați, vitamine, minerale și oligoelemente. Produsele din cereale integrale și fructele și legumele proaspete sunt furnizori valoroși de substanțe nutritive - aceste alimente ar trebui să fie în meniu în fiecare zi. Produsele lactate, carnea, peștele și ouăle oferă proteine importante, vitamina B12, fier, seleniu, iod și calciu: veganii și vegetarienii pot folosi alternativ varză, legume cu frunze verzi, produse din soia, nuci, semințe și leguminoase. În cazul anumitor intoleranțe sau deficiențe nutriționale cauzate de boli, este util să elaborați un plan de dietă adaptat nevoilor individuale împreună cu medicul curant sau un nutriționist.
Pierderea de nutrienți în timpul gătitului poate fi evitată prin metode ușoare de preparare, cum ar fi aburirea; fructele și legumele sunt deosebit de bogate în nutrienți ca legumele crude. Produsele gata conțin, de obicei, mai multe grăsimi și semnificativ mai puține minerale, vitamine și oligoelemente decât mesele proaspăt pregătite, așa că mâncarea rapidă trebuie utilizată numai în cazuri excepționale. În unele cazuri, poate fi necesar să se compenseze o deficiență nutrițională cu medicamente sau suplimente alimentare: astfel de preparate trebuie luate numai după consultarea unui medic, deoarece adesea fac mai mult rău decât bine dacă sunt luate necontrolat.