Deficiențele de nutrienți ale bolii celiace pot fi puse pe cale
De Charlotte Arce
La momentul diagnosticului, mulți pacienți cu intoleranță la gluten au deficiențe de nutrienți.
Publicat pe 24.06.2019 13:00
Boala celiacă sau intoleranța la gluten este o boală autoimună gravă care afectează intestinul. Apare atunci când persoanele care îl au dezvoltă hipersensibilitate la gluten, o substanță care se găsește în grâu, secară și orz. Consumul de gluten declanșează un răspuns imun în intestinul subțire care în timp dăunează mucoasei intestinale și îl împiedică să absoarbă anumiți nutrienți, ducând la diaree, oboseală, anemie, scădere în greutate și alte complicații.
Detectați mai devreme persoanele afectate de boala celiacă
Datorită varietății largi de simptome și a faptului că nu toate sunt unice pentru această boală, diagnosticul este adesea dificil și consumă mult timp. Dar descoperirea ar putea ajuta la detectarea mai devreme a persoanelor cu boală celiacă.
Într-un studiu care apare în revista Mayo Clinic Proceedings, cercetătorii de la Clinica Mayo din Statele Unite au constatat că deficiențele în micronutrienți, inclusiv vitaminele B12 și D, precum și acidul folic, fierul, zincul și cuprul, sunt frecvente la adulți atunci când diagnosticat cu boala celiaca. Cu toate acestea, suplimentarea este posibilă atunci când diagnosticul este pus.