Deficitul de biotină; Semne, impact și prevenire; Practica de vindecare

Biotina este o vitamină B, mai precis vitamina B7, numită și vitamina H. Este legat de proteinele streptavidină și avidină și se dizolvă în apă. Această substanță este esențială pentru metabolismul grăsimilor și pentru echilibrul proteinelor și carbohidraților din organism, precum și pentru echilibrul zahărului din sânge. Deficitul de biotină apare în pielea crăpată, durerea musculară și epuizarea constantă. Pot apărea simptome grave, cum ar fi pierderea auzului sau tulburări mentale. Esențialul pe scurt:

Corpul nu poate produce el însuși biotină; o luăm prin alimente.
Biotina este necesară pentru diferite funcții ale corpului, cum ar fi sistemul nervos, metabolismul, pielea și părul.
Prin urmare, deficitul de biotină duce la o varietate de simptome.
Deficitul de biotină poate fi vindecat prin administrarea de vitamina B 7.

Cum funcționează biotina?

Fără biotină, cu greu putem converti acizii grași, aminoacizii și glucoza. Deci, dacă ingerăm grăsimi, proteine și carbohidrați cu mâncarea noastră, acestea nu pot fi transformate în „combustibil” pentru corp și creier fără biotină. Biotina joacă, de asemenea, un rol esențial în structura părului și a pielii. De aici provine vechiul nume: Vitamina H.

Biotina se dizolvă în apă, curge cu sângele și excretăm excesul cu urina. Deci, nu există un depozit de biotină în organism și trebuie să continuăm să furnizăm vitamina.
Biotina este esențială pentru metabolismul lipidelor și pentru echilibrul proteinelor și carbohidraților din organism. Este, de asemenea, o vitamină importantă pentru piele și păr - de unde și numele de vitamina H. (Imagine: Микола Ковальчинськи/fotolia.com)

Cine este expus riscului de deficit de biotină?

Rareori apare deficitul de biotină. Există un risc crescut pentru persoanele care iau medicamente pentru crampe sau antibiotice pe termen lung și pentru persoanele care suferă de boli digestive, cum ar fi boala Crohn sau sindromul intestinului cu scurgeri. În plus, sunt adesea afectate persoanele care suferă în general de malnutriție și care nu primesc suficienți nutrienți printr-o dietă inadecvată sau unilaterală.

persoane în vârstă

Persoanele în vârstă mănâncă adesea mai puțin. Prin urmare, trebuie să aveți grijă deosebită să luați suficientă biotină. Persoanele în vârstă, în special, nu observă adesea un deficit de biotină, deoarece simptomele sale cheie, cum ar fi pielea uscată și căderea părului sau epuizarea fizică sunt, de asemenea, manifestări tipice ale corpului îmbătrânit.

atlet

Cei care fac mult sport și/sau sunt stresați au nevoie de mai multă biotină pentru a repara celulele. Dacă există o lipsă de somn și stres psihologic, nevoia crește și mai mult și apare cu ușurință o deficiență de vitamine.

Țigări și alcool

Fumatul scade nivelul de biotină, alcoolul deranjează digestia. Deci, ambele medicamente duc la o nevoie mai mare de biotină.
Dacă faci mult sport sau ești stresat, ai nevoie de mai multă biotină pentru a repara celulele. Dacă există o lipsă de somn și alte stresuri psihologice, nevoia crește și mai mult și apare cu ușurință un deficit de vitamina H (Foto: Robert Kneschke/fotolia.com)

Simptome

Primele simptome externe ale unui deficit de biotină sunt pielea uscată, părul fragil, căderea părului și subțierea părului. Părul își schimbă culoarea. În plus, există probleme cu digestia, performanțe slabe, plângeri cognitive, anemie, instabilitate psihologică și lipsa poftei de mâncare. Creșterea infecțiilor ca urmare a sistemului imunitar slăbit poate indica, de asemenea, un deficit de biotină. Cei afectați suferă adesea de depresie, combinată cu insomnie. Se poate dezvolta o erupție roșie în jurul ochilor, gurii și organelor genitale. Apar tulburări vizuale și urina își schimbă mirosul. Deoarece proteinele nu mai sunt transformate, urmează durerea musculară, cum ar fi mușchii dureroși, crampele musculare, afectarea nervilor și durerea neuronală, o senzație de furnicături la nivelul membrelor, însoțită adesea de amorțeală.

Deficitul de biotină pe termen lung este grav: poate fi rezultatul unei daune psihologice permanente, precum și pierderea permanentă a auzului. Tulburările de dezvoltare apar uneori la copii, iar defectele congenitale la nou-născut sunt posibile la femeile gravide.

La adulți, dezvoltarea fizică este completă, dar organismul trebuie să se regenereze și să protejeze celulele, iar metabolismul trebuie să funcționeze. Deoarece biotina afectează întregul organism, simptomele descrise afectează diferite zone ale corpului: sânge, țesuturi, creier, piele, păr și nervi.

Tensiune arteriala

Un deficit de biotină duce la scăderea tensiunii arteriale. Dacă tensiunea arterială este deja prea mică, scăderea poate duce la o lipsă de oxigen în creier: vă pierdeți cunoștința.

Țesutul corpului

Vitamina B 7 controlează creșterea celulelor. Fără biotină, țesutul devine mai slab și/sau se modifică.

păr

Biotina joacă un rol esențial în acumularea și creșterea părului și a unghiilor. Dacă lipsește, structura părului se sfărâmă, părul devine fragil, subțire și cade. Unghiile devin fragile și crăpate. Părul se estompează.
Biotina joacă un rol esențial în acumularea și creșterea părului și a unghiilor. Dacă lipsește, structura părului se sfărâmă, părul devine fragil, subțire și cade. (Imagine: DDRockstar/fotolia.com)

Biotina este vitamina pentru piele și păr. Fără vitamina B 7 pielea devine palidă, înroșită și descuamată, umflată, mâncărime și cu greu poate combate infecțiile. Rănile durează mai mult să se vindece. Membranele mucoase se usucă și se inflamează.

sistem imunitar

Un deficit de biotină are un efect negativ asupra sistemului imunitar. Ciupercile și bacteriile pot invada cu ușurință și pot provoca boli.

Eficienţă

Deficitul de biotină duce la o scădere generală a performanței, atât din punct de vedere fizic, cât și mental: cei afectați se simt epuizați cronic, învinși și demotivați. Psihologic, acest lucru este adesea asociat cu stări depresive.

Sistemul nervos

Cu un deficit de biotină pe termen lung, sistemul nervos suferă - apar paralize și crampe asemănătoare convulsiilor.

Activitate metabolică

Biotina contribuie la formarea enzimelor metabolice. Dacă lipsește, nutrienții nu mai sunt convertiți în mod adecvat. Rezultatul este o pierdere bruscă și rapidă în greutate.

Simptome la copii

La copii, simptomele sunt diferite de la adulți, deoarece biotina participă la diviziunea celulară și astfel influențează dezvoltarea corpului. La embrioni, sugari și copii mici, un deficit de biotină este mult mai periculos decât la adulți. Un deficit de biotină determinat genetic este strâns legat de comportamentul autist. Copiii mici care suferă de un deficit sever de biotină se pot dezvolta cu greu mental sau fizic.

La fel ca adulții, copiii suferă de tulburări metabolice atunci când le lipsește biotina. Tulburările sistemului nervos conduc, de asemenea, la crampe la copii, dar pot întârzia și dezvoltarea în corpul în creștere. Părul și pielea prezintă aceleași simptome ca la adulți.

Atenție: la embrioni și copii mici, lipsa de biotină poate duce, de asemenea, la pierderea permanentă a auzului și la vederea slabă.
La copii, simptomele sunt diferite de adulți, deoarece dezvoltarea corpului este afectată. La embrioni și copii mici, de exemplu, lipsa de biotină poate duce la pierderea permanentă a auzului și la vederea slabă. (Imagine: Robert Przybysz/fotolia.com)

„Rănirea cu albusul de ou”

Biotina a fost descoperită atunci când cercetătorii studiau o boală care a apărut după ce a mâncat ouă crude. Cei afectați au suferit pierderea părului, erupții cutanate și tulburări nervoase. Oamenii de știință au găsit substanța cunoscută astăzi sub numele de biotină în ficat. În ouăle nefierte, avidina, una dintre proteinele din albușul de ou, leagă vitamina B 7, iar corpul merge cu mâinile goale.

Deficitul de biotină la femeile gravide

Fiecare a doua femeie însărcinată are niveluri scăzute de biotină. Acest lucru se datorează faptului că fătul în creștere are o mare nevoie de vitamina B 7, care este necesară pentru divizarea celulelor. Majoritatea femeilor cu niveluri scăzute nu prezintă simptome de deficit de biotină. Atenție însă: pot apărea malformații congenitale. Cu o cantitate de suplimente de vitamine, nivelul crește rapid din nou.

Biotină pentru prevenire

Un nivel echilibrat de biotină previne unghiile fragile, cel puțin dacă luăm ca bază terapiile eficiente pentru bolile copitei la cai. Reduce riscul de diabet, căderea părului și boli de inimă, promovează vindecarea rănilor și întărește sistemul nervos.

Când vorbim de deficit de biotină?

O deficiență a „vitaminelor pielii și a părului” este treptată și, prin urmare, deseori trece neobservată. Dacă este mai puțin de 0,1 micrograme pe litru de lichid corporal, vorbim despre un deficit de biotină care necesită îngrijire medicală. La mai puțin de 0,199 micrograme există o cantitate insuficientă care poate fi necesară tratarea, la aproximativ 0,6 micrograme valoarea biotinei este bună.

Cum apare un deficit de biotină?

Decisive pentru nivelul de biotină sunt conținutul în alimente, cerința individuală, absorbția de către organism și posibilele boli. Corpul nu produce biotină, așa că trebuie să o obținem. Deficitul de biotină este adesea rezultatul dietelor unilaterale, al tulburărilor alimentare, cum ar fi bulimia sau anorexia, și apare la culturistii care înghit ouă crude și, astfel, leagă vitamina.

Necesarul zilnic pentru adulți este de 30 până la 60 micrograme, dar crește odată cu sarcina, alăptarea, exercițiile fizice, activitatea fizică, stresul sau fumatul. În cazul afecțiunilor digestive, organismul nu absoarbe suficientă vitamina B 7; în cazul afecțiunilor inflamatorii cronice intestinale sau a unui deficit genetic de biotinidază, biotina este fie slab absorbită, fie insuficient transportată. Rinichii slabi și dorința excesivă de a urina asigură faptul că organismul elimină mai multă biotină.

Consecințe nedorite după sarcină

Unele femei se plâng că părul lor devine mai subțire după naștere și alăptare. Cauza este adesea o insuficiență de biotină în acest timp. Vestea bună: Chiar dacă părul devine mai subțire sau chiar cade, acest lucru poate fi inversat prin echilibrarea nivelului de biotină.

Recunoașteți deficitul de biotină?

Cu greu poți recunoaște singur un deficit de biotină. Simptomele pot avea diverse alte cauze, în special alte deficiențe ale mineralelor și substanțelor vitale. Dacă suspectați o insuficiență de biotină sau alte substanțe, atunci lăsați-vă să fiți examinat de un medic. De regulă, se examinează atât sângele, cât și urina. Dacă nivelurile de biotină sunt prea mici în ambele fluide corporale, acesta este un semn sigur.

tratament

Deficitul de biotină poate fi remediat prin adăugarea de biotină. Pentru aceasta, medicul oferă capsule, tablete sau injecții. Injecțiile sunt necesare numai dacă există o deficiență severă.

Prevenirea deficitului de biotină

Deficitul de biotină este relativ rar, întrucât persoanele care au o dietă echilibrată și nu suferă de boli specifice primesc suficientă vitamină B 7 împreună cu mâncarea lor. Nucile, cerealele integrale, legumele, drojdia, fructele de mare și măruntaiele sunt ieftine. Evitați ouăle crude, chiar și sub formă de albușuri. Reduceți fumatul. Cu fumul de țigară eliminați mai multă biotină cu urina. Un stil de viață sănătos previne și deficitul de biotină. Relaxați-vă, dormiți suficient și nu vă suprasolicitați fizic.
Spre deosebire de alte vitamine, cu biotină nu aveți probleme cu supradozajul, deoarece B 7 părăsește corpul cu urină atunci când nu este nevoie. În acest sens, nu există probleme dacă luați suplimente de biotină ca măsură preventivă.
Deficitul de biotină este relativ rar într-o dietă echilibrată, deoarece o cantitate suficientă de vitamina B 7 este absorbită cu alimentele. Favorabile sunt z. B. Nuci, cereale integrale, legume, drojdie, fructe de mare și măruntaie. (Imagine: airborne77/fotolia.com)

Care alimente conțin multă biotină?

Biotina se găsește în special în drojdie uscată, soia, fulgi de ovăz, nuci, orez sălbatic, spanac, conopidă, avocado, ciuperci, roșii, zmeură, banane, lapte, ficat de vită și rinichi și gălbenușuri de ou.

Capsule de biotină pentru frumusețe?

În ultimii ani, piața capsulelor de biotină pentru a face părul să strălucească și să întărească unghiile a fost în plină expansiune. Nu este nimic în neregulă în acest sens: biotina ajută atunci când părul devine fragil și își pierde strălucirea sau cade. Dar nu credeți în promisiunea șarlatanilor a vindecării miraculoase. Cu biotină suplimentară, părul dvs. nu strălucește dincolo de normal - dintr-un singur motiv simplu: Cu capsulele de biotină compensați un deficit de biotină existent. Excesul de vitamina B 7 nu vă face părul și mai splendid sau chiar mai frumos unghiile, ci vă lasă corpul la toaletă. (Dr. Utz Anhalt)

Informații despre autor și sursă

Acest text corespunde cerințelor literaturii medicale, ghidurilor medicale și studiilor curente și a fost verificat de către profesioniștii din domeniul medical.

Societatea Germană de Nutriție V.: Estimările biotinei pentru un aport adecvat (accesat: 15 iulie 2019), dge.de
German Green Cross e.V.: Biotină (vitamina B7, anterior vitamina H) (accesat: 15 iulie 2019), dgk.de
Food and Nutrition Board, Institutul de Medicină: Consumuri dietetice de referință: tiamină, riboflavină, niacină, vitamina B6, vitamina B12, acid pantotenic, biotină și colină, National Academy Press, 1998, nap.edu
Weißenborn, Anke/Bakhiya, Nadiya/Demuth, Irmela/u.a.: Niveluri maxime de vitamine și minerale în suplimentele alimentare, Journal of Consumer Protection and Food Safety, Volume 13, Numărul 1, 2018, link.springer.com
Organizația Națională pentru Tulburări Rare (Nord): deficit de biotinidază (accesat: 15 iulie 2019), rarediseases.org
Institutele Naționale de Sănătate: Fișă informativă despre biotină pentru profesioniștii din domeniul sănătății (accesat: 15 iulie 2019), ods.od.nih.gov
Food and Drug Administration: Food Labeling: Revision of the Nutrition and Supplement Facts Labels (accesat: 15 iulie 2019), federalregister.gov
S.U.A. Biblioteca Națională de Medicină: deficit de biotinidază (accesat: 15 iulie 2019), ghr.nlm.nih.gov

Notă importantă:
Acest articol este doar pentru orientare generală și nu trebuie utilizat pentru autodiagnosticare sau autotratare. El nu poate înlocui o vizită la medic.