Definiția nutriției medicale - Nutridom

Subnutriția apare atunci când aporturile nutriționale (energie, proteine, nutrienți) sunt insuficiente pentru a acoperi toate nevoile organismului.

Cele mai frecvente simptome observate sunt slăbirea și slăbirea neintenționată. 1

Originile sale sunt diverse:

- O scădere a dietei (lipsa poftei de mâncare, pierderea poftei de mâncare etc.)
- O nevoie mai mare de energie și/sau proteine (datorită cancerului, cicatricilor, infecțiilor etc.) în timp ce aportul nutrițional este același sau a scăzut.

Subnutriția poate afecta toate grupele de vârstă, copii și adulți.

Subnutriția este frecventă, progresivă și slăbește încă din stadiile incipiente.

Din păcate, este prea des diagnosticat târziu, dar poate fi reversibil dacă tratamentul este precoce și adaptat pacientului.

1 Nutriție clinică QNC pentru adulți 2006

Gestionarea subnutriției ar trebui să înceapă de preferință cu sfaturi nutriționale și/sau îmbogățirea alimentelor tradiționale.

Pentru a se asigura că nevoile lor nutriționale sunt satisfăcute, o persoană sănătoasă ar trebui să consume:

- Pentru o femeie: între 1800 și 2600 kcal pe zi
- Pentru un bărbat: între 2250 și 3400 kcal pe zi

Ceea ce este echivalent cu o nevoie de calorii și proteine:

- Între 20 și 30 kcal/kg de greutate/zi
- Aproximativ 1 g proteină/kg greutate corporală/zi