DéfiVeggie la 1 lună după 5 lire sterline pentru vegetarianism - Anne; Dubndidu
Sfârșitul lunii august/începutul lunii septembrie Am vrut să vorbesc despre o „provocare” pe care o aruncam (am pus-o în ghilimele, o să revin pentru ce după): Deveniți vegetarian. Mi-am dat seama că era important să îmi urmez experiența cu controale regulate. Dar, după cum am explicat, nu pentru că vorbesc de „provocare”, am semnat pentru un CDD vegetarian. Dimpotriva.
În primul meu videoclip/articol, Am menționat 3 cărți care mă educaseră despre vegetarianism ȘI m-au convins, chiar dacă așa cum am explicat, după conștientizare vine procesul de luare a deciziilor. Ceea ce poate dura mai mult. Personal, așa s-a întâmplat, a trebuit să citesc mai multe cărți, mai multe bloguri, să văd videoclipuri înainte de a face pasul. Astăzi, am vrut să vă prezint aceste 3 cărți exact 🙂 + încă 2 cărți practice despre vegetarianism, toate pe video:
Sau în scris lol 😉
Mi-am dat părerea în acest post pe care vă voi lăsa să citiți în acest fel 🙂 >>, DAR, retrospectiv, mi se pare o primă carte bună când vrei doar să înțelegi și ești interesat. În această carte, întrucât nu se află în Franța, întâmplător există neapărat o distanță. Ne imaginăm că este mai rău „în altă parte”, că neapărat nu este posibil „Acasă”. Această carte m-a inspirat să învăț mai multe.
Rezumat:Cum au devenit animalele bucăți, lucruri, mărfuri? De ce tehnicienii inventează în secret metode pentru a „face” materie de la ființe vii și simțitoare? Cum putem accepta barbarismul agriculturii în fabrică? De ce este permis consumul rampant al acestui medicament plin de antibiotice și hormoni să amenințe sănătatea umană, să distrugă pădurile tropicale, să agraveze foametea și criza climatică? Industria cărnii amenință lumea și nimănui nu îi pasă. Bazat pe numeroase studii, precum și pe mărturiile crescătorilor, lucrătorilor din abatoare și managerilor marilor firme internaționale, Fabrice Nicolino detaliază modul în care funcționează acest univers puțin cunoscut și întocmește o evaluare alarmantă. O investigație dură care va face ca friptura de pui sau carnea de vită de duminică la prânz să arate diferit !
Înștiințare: pentru un pumn ... e un pumn. De fapt, am găsit că Nicolino este hiper violent în cuvintele sale, hiper critic, hiper agresiv fără ... a fi educativ. M-am străduit să termin cartea atât de mult, a fost în unele părți, neliniștitoare și chiar stigmatizantă. Bineînțeles că spune adevărul, nu îl neg, dar am nevoie de asta pentru a deveni vegetarian? A fost prea mult. Acestea fiind spuse, această carte este extrem de bine cercetată, urmărim de la început până la sfârșit tot ce este necesar pentru a pune o friptură pe farfurie. Cartea se concentrează în principal asupra societății franceze, care mi-a trezit și mai mult dorința de a „schimba dieta”. Chiar și așa, vă doare stomacul să faceți exact ceea ce se află în spatele industriei cărnii. Dar această carte rămâne foarte foarte cinică și poate fi contraproductivă.
rezumat: În curând nu vom mai mânca carne. Vom opri uciderea de viețuitoare - 60 de miliarde de animale în fiecare an - pentru a ne hrăni. De fapt, până în 2050, vom fi aproape de 10 miliarde, iar resursele noastre de pământ și apă vor fi insuficiente pentru ca dieta din carne să continue să progreseze. Dar, dincolo de motive economice și ecologice, știința tinde să demonstreze că, spre deosebire de ceea ce credem de mult, animalele exploatate sunt ființe simțitoare, inteligente și sociale. Prin urmare, mai avem dreptul să le mâncăm? De ce pisicile și câinii au un palat dedicat lor în Canada, când în China pot ajunge în fundul unei oale? De ce am ales să mâncăm porci, găini și vaci ca prioritate? Cum sunt produse aceste animale? Vegetarienii trăiesc mai mult decât carnivorele? Cum putem înlocui proteinele animale? Aymeric Caron a efectuat investigația pentru a descrie, cu vervă și umor, toate aspectele relației noastre ciudate cu carnea.
Și iată cele mai practice 2 cărți, odată ce sunteți gata să deveniți vegetarian sau aveți deja această nouă dietă:
Rezumat: Aspirator-vegetarian, vegetarian începător sau pur și simplu curios, descoperă modul de viață vegetal! De ce să renunți la carne? Ce să mănânci exact? Cum să rămâi sănătos Cum să îți asumi responsabilitatea pentru alegerea mâncării cu familia și prietenii? Unde să faci cumpărături? În ce restaurante să iei masa? În ce țări să călătorești? ... La toate întrebările care îți vin în minte când te gândești la vegetarianism, acest ghid practic oferă răspunsuri clare și concrete. De asemenea, este plin de sfaturi, sfaturi și adrese bune pentru a fi vegetarian în fiecare zi ... cu bucurie, bună dispoziție și sănătate !
Înștiințare: Este o carte super distractivă care vă permite să abordați vegetarianismul dintr-un unghi ușor diferit în timp ce abordați orice preocupări pe care le-ați putea avea. Ei bine, nu vă așteptați la o enciclopedie, dar mi-a plăcut această abordare. Este liniștitor, e frumos 😉