Demență - influența dietei - docFood
Când vine vorba de demență, tratamentul acesteia sau amânarea deteriorării acesteia, nutriționiștii se confruntă cu o întrebare centrală: Poate dieta influența evoluția bolii? Cauza demenței nu poate fi vindecată. O nutriție adecvată pare să ofere cel puțin posibilități de întârziere a evoluției bolii. Dr. Werner Hofmann, medic șef la Clinica de geriatrie de la Spitalul Friedrich Ebert din Neumünster, s-a ocupat de oportunitățile și limitele terapiei nutriționale.
„Conexiunile dintre dietă și demență sunt foarte diverse”, spune dr. Hofmann și a constatat că aproximativ jumătate din toți bolnavii de demență pierd treptat în greutate în anii dinaintea diagnosticului.
Subnutriția și pierderea în greutate sunt tovarăși obișnuiți
"Se poate spune că malnutriția și pierderea în greutate sunt factori însoțitori în dezvoltarea demenței", a spus Hofmann după un raport actual al Societății germane pentru geriatrie (DDG). Cu toate acestea, nu a fost încă posibil să se clarifice dacă există o cauză și un efect care poate fi derivat din aceasta: „Este ca și găina și oul - există încă speculații implicate.” O întrebare centrală care îi mișcă, de asemenea, pe nutriționiști în special: poate fi influențează evoluția bolii prin dietă? Se pare că există mai multă speranță aici. Dr. Hofmann, care a fost președinte al Societății germane pentru geriatrie eV (DGG) până în 2012 și care se ocupă intens de nutriția persoanelor în vârstă, se referă la studii actuale, ale căror rezultate sugerează că o combinație de diferiți nutrienți esențiali - de exemplu vitamine, grăsimi și aminoacizi - poate ameliora simptomele bolii Alzheimer.
Dieta ca pârghie de viteze
„Din păcate, totuși, nu se poate trage concluzia că o dietă mai bună care a fost reluată va opri progresia demenței”, spune Hofmann. „Situația datelor este încă prea limitată pentru asta.” Cu toate acestea, el consideră că nutriția este o pârghie care are un impact semnificativ asupra bunăstării generale a pacienților. Potrivit lui Hofmann, se aplică trei recomandări:
● Mai multe proteine pentru a opri defalcarea musculară la bătrânețe și pentru a reduce riscul de cădere.
● Mai multe calorii pentru a compensa cheltuielile de energie crescute cauzate de hiperactivitate.
● Vase preparate mai individual, pentru a face față unor afecțiuni, cum ar fi problemele de înghițire cu mâncarea adecvată.
docFood spune
La pacienții mai în vârstă cu vârsta peste 60 de ani care se plâng de scădere în greutate și/sau care prezintă simptome de malnutriție fără constatări medicale specifice, ar trebui întotdeauna luată în considerare posibilitatea dezvoltării unei demențe. Dacă există semne de deficiențe cognitive sau motorii, clientul trebuie sfătuit să se prezinte la un medic pentru a clarifica problema.