Departamentul pentru Calitatea Alimentelor Organice; Cultura alimentară - descărcare video ppt online
Departamentul pentru calitatea alimentelor organice și cultura nutrițională 1 Departamentul pentru calitatea alimentelor organice și cultura nutrițională din Witzenhausen

Agricultură și prelucrare Cum se produc alimentele? Agricultură și prelucrare
Care este calitatea lor? Cum studiem cât de bună este mâncarea ?
De ce mâncăm ceea ce mâncăm? Ce se mănâncă în ce zonă ?
Cine ne influențează atunci când alegem mâncarea ?
Cum putem emoționa adulții și copiii cu mâncarea bună?
De gustibus non est disputandum! O vrajă nouă?
Nu există nici o ceartă despre gusturi! Esti ceea ce mananci ! n. Feuerbach
La ce te gândești când auzi această culoare? ... ca o roșie ... fierbinte ca boia ... dulce ca bomboanele
Ce părere aveți cu această culoare? ... acru ca o lămâie ... fructat ca o înghețată
Ce părere aveți cu această culoare? ... acru ca un măr necoapte ... astringent ... proaspăt ca salata Experiențele tale influențează percepția gustului
Experiența afectează gustul
În ce ordine verificați mâncarea cu simțurile? Mai întâi s ... primesc mâncarea, apoi f. Eu la asta, eu ... ... la ea. Îl ... eu și eu ... îl mușc și mănânc. In regula?
Mâncarea nu este stupidă. Se crapă, crapă, șuieră! Testul de prospețime! Chipsuri de morcov de mere
Test de gust pentru copii (iconkids & young) Zona produsului are un gust semnificativ mai bun decât MOHRENKÖPFE Lupul Super-Dickmann al lui Mini-Dickmann Topkuß AMESTECURI DE CIOCOLATĂ Săruturile Ferrero M + M's Alpinos FISH FILLET/-STICK Käpt'n Iglo Degetele de pește alb Iglo Schlemmerfilet COOKIES CU CIOCOLATA Prinzenrolle Schoko-Leibniz De Beukelaer Dinosaurus
Mingea de aur - o călătorie de descoperire în exterior ... . cremoasă în interior cu nuci
Roșia - și o descoperire la exterior: roșie, netedă la interior: suculentă, cu structură
Te gândești la feluri de mâncare sau specialități în care observi acest miros deosebit de des?
Vanilie/Vanilină În plus față de vanilină, vanilia naturală conține peste 50 de alte substanțe aromatice și mai mult de 130 de compuși chimici
Vanilina sintetică Fabricată din fenilpropan în/producția de celuloză din lemn (vanilie din rumeguș) Vanilina miroase de ex. De 4 ori mai puternică decât aroma de vanilie reală Vanilina este mai ieftină decât vanilia (1/6 din preț)
Când dă o vacă lapte? O vacă dă lapte doar când a fătat
Ce valorează laptele? Fermierii primesc Cumpărătorul plătește 28 - 35 de cenți pe litru Cumpărătorul plătește 0,79 - 1,29 euro pe litru 1 litru de sodă poate costa până la 2 euro
Ce legătură are gustul cu încrederea?
Vacile au coarne și au nevoie de spațiu
Diferențe în grajd și în furaj
De cât spațiu are nevoie un vițel?
Copiii preferă produsele cu beneficii suplimentare
Iaurtul este delicios și ambalat colorat pentru dvs.: uneori ca un gnom de fructe sau „cu un colț”. Dar chiar ai vrut să mănânci iaurt, nu? V-ați întrebat vreodată câți pitici mici ar trebui să cumpărați pentru a avea cantitatea de iaurt într-un borcan de 500g? Soluție: 10 gnomi de fructe 50 g! Deșeuri de ambalaje !
Alimente sănătoase „Ce credeți că este o dietă sănătoasă? Ce includeți? "(Sondaj reprezentativ pentru n = 1.334 tineri cu vârste cuprinse între 6 și 17 ani în Germania 1998/cifre în%; Barlovic 05)
Prânzul preferat pentru tinerii de la 6 la 17 ani (sondaj reprezentativ pentru n = 1.334 de tinerii de 6 la 17 ani în Germania 1998/în%, Barlovic 05)
Mâncarea corectă te face să te răcorești! Care sunt caracteristicile acestor idoli? Ce mănâncă ca să fie așa?
Reguli simple de alimentație pentru copii
De gustibus non est disputandum! Esti ceea ce mananci