DEPENDENȚE COMPORTAMENTALE Dependența emoțională și dependența de alimente legătura

Un număr tot mai mare de studii au arătat legături între așa-numita alimentație emoțională (adică modularea consumului de alimente ca răspuns mai degrabă la un sentiment emoțional decât la foamea sau sațietatea), dificultăți în reglarea dietei și a greutății. În domeniul obezității și al excesului de greutate, consumul emoțional și dependența de alimente (de exemplu, posibilitatea de a dezvolta o dependență de alimentele bogate în zahăr, grăsimi și/sau sare)

În domeniul obezității și al excesului de greutate, consumul emoțional și dependența de alimente (de exemplu, posibilitatea dezvoltării unei dependențe de alimente bogate în zahăr, grăsimi și/sau sare) sunt factori potențiali de risc pentru creșterea în greutate, dar mecanismele lor explicative să fie elucidat.

În acest studiu la scară largă, realizat în rândul unei populații numeroase de studenți francezi (n = 1051), obiectivul studierii legăturilor dintre nivelul de stres perceput, alimentația emoțională (Intuitive Eating Scale-2), dependența de alimente (Yale Food Addiction) Scala) și indicele de masă corporală (care este definit ca greutate (în kg) împărțit la înălțimea pătrată (în metri)). Mai precis, autorii au emis ipoteza că suferința emoțională ar putea fi responsabilă de alimentația emoțională sau comportamentul alimentar dependent, și că acesta din urmă ar putea fi la rândul său responsabil pentru greutatea. Cu alte cuvinte, autorii au emis ipoteza că relația dintre suferința emoțională și creșterea în greutate ar putea fi explicată prin două așa-numite variabile „mediator”: consumul emoțional și dependența de alimente.