DEPOZITARE ȘI ÎNCĂLZIRE

DEPOZITARE ȘI ÎNCĂLZIRE Depozitați alimentele corect: răcirea sau încălzirea prelungesc durata de valabilitate. Elevii trebuie să recunoască riscul pentru sănătate al alimentelor alterate și să conștientizeze importanța depozitării corecte. O lecție în care poți desena și tu. Material: Fișa de lucru 1 (2 pagini): Primul frigider a fost o peșteră Fișa de lucru 2 (1 pagină): Perioada de valabilitate a alimentelor Fișa de lucru 3 (2 pagini) Depozitarea corectă a alimentelor Fișa de lucru 4 (1 pagină): Nutriție sănătoasă cu depozitare corectă Fișa de lucru 1: Primul frigider a fost o peșteră, o poveste ilustrată pentru a relata oamenii preistorici care găsesc un copac cu fructe coapte toamna, îi duc acasă și îi depozitează din abundență. Iarna stau în colibele lor și tot mănâncă fructele. Rugați copiii să pună imaginile pe tablă în ordinea corectă și să spună povestea. Fișa de lucru 2: Perioada de valabilitate a alimentelor Un text de gol ca exercițiu de vocabular Soluție: - mucegai - putrid - acru - bacterii - fierbinte - frigider - fructe uscate - vindecate - frigider - ușă frigider - ușă frigider - compartiment pentru legume - vitrine - compartiment pentru fructe Informații pentru profesori VS-Sachk-1

alimentelor Fișa

MÂNCARE SĂNĂTOASĂ CU DEPOZITARE CORECTĂ Regulile de Aur Sarcină Corect sau greșit? Bifați: corect greșit Legumele fierte sunt mai sănătoase decât legumele crude. Gătirea alimentelor ucide mulți agenți patogeni. Puteți congela din nou legumele decongelate. Un borcan deschis de gem trebuie să fie în frigider. Mucegaiul de pe pâine poate fi tăiat liber. Puteți mânca restul pâinii. Puteți mânca fructe putrede. Alimentele congelate durează cel mai mult. Merele mucegăite pot fi folosite în continuare pentru un strudel de mere. Cel mai bine este să păstrați carnea și cârnații în cămară. O mucegai este o ciupercă ca oricare alta. Prin urmare, îl puteți prăji, fierbe sau pâine și mânca. VS-Sachk-4/1