Depozitarea alimentelor în frigider la magazinele de produse alimentare akzenta Wuppertal
Totul despre mâncare »Sfaturi despre mâncare» Depozitarea alimentelor în frigider
Depozitarea alimentelor în frigider
Depozitarea corectă a alimentelor în frigider este importantă pentru perioada de valabilitate și gust. În gospodărie, frigiderele sunt zone importante de depozitare a alimentelor sensibile sau perisabile. Cu toate acestea, dacă pur și simplu puneți cumpărăturile în frigider acolo unde există spațiu, este posibil să aveți o surpriză urâtă: unele alimente se pot strica mai repede decât era de așteptat.
Depozitarea alimentelor în frigiderul „simplu” și într-un frigider cu mai multe zone
Depozitarea alimentelor într-un frigider cu mai multe zone
Frigiderele cu mai multe zone oferă o comoditate suplimentară în comparație cu frigiderele convenționale cu o zonă umedă și uscată la 0 ° C.
Zona 0 ° C, umedă
Legume, fructe locale, ierburi culinare, salate:
Mâncarea trebuie păstrată neambalată.
Zona 0 ° C, uscată
Alimentele sensibile, cum ar fi peștele, carnea și produsele lactate, sunt cel mai bine depozitate aici. Important: Mâncarea trebuie să fie învelită sau acoperită.
Ceea ce cu siguranță nu aparține frigiderului?
Avocado, bananele și roșiile nu trebuie păstrate la frigider. Devin rapid fade, se rumenesc și își pierd gustul. Lăsați aceste fructe și legume să se coacă mai bine la temperatura camerei.
Ce fructe și legume sunt încă sensibile la frig?
Aveți grijă cu ananas, vinete, rodii, castraveți, fasole verde, cartofi, dovleac, pepeni, mango, măsline, papaya, ardei gras, fructe de pasiune, citrice și dovlecei. Aceste fructe și legume sunt, de asemenea, sensibile la frig și nu trebuie păstrate niciodată prea reci.