Depozitarea ridichilor Sfaturi pentru depozitarea corectă

Proaspăt și crocant

corectă

Depozitarea ridichilor: sfaturi pentru depozitarea corectă

26.03.2015, 10:19 am | rk (CF)

Oricine dorește să păstreze sau să păstreze ridichile proaspete se confruntă cu o sarcină descurajantă. Bilele roșii sănătoase și gustoase durează doar câteva zile. Aici puteți afla cum să păstrați ridichile corect și astfel să scoateți mai multă prospețime într-o zi sau alta.

Recunoașterea prospețimii: sfaturi

În cele ce urmează veți afla cum să păstrați ridichile corect și astfel să le păstrați proaspete. Dar cum recunoașteți de fapt prospețimea legumelor? Revista nutrițională „EatSmarter!” alb: pe frunziș. Dacă acest lucru este ofilit sau decolorat, puteți presupune că legumele nu mai sunt proaspete. Ridichile ar trebui, de asemenea, să fie tari și crăpate. Puteți afla despre acest lucru cu un test de presiune.

Depozitarea ridichilor: astfel puteți păstra legumele proaspete

Din păcate, ridichile pot fi rareori păstrate proaspete mai mult de trei zile. Înainte de a păstra ridichile, trebuie să răsuciți frunzele. Acest lucru va împiedica legumele să piardă apă. Apoi spălați ridichile și apoi înfășurați bilele roșii în cârpe umede.

Fructe și legume de primăvară

Căpșunile sunt un fruct popular printre copii și adulți. (Sursa: Thinkstock de Getty-Images)

Căpșunile de pădure se caracterizează în special prin gustul lor dulce. (Sursa: Thinkstock de Getty-Images)

Rubarba este bogată în vitamina C și săracă în calorii. (Sursa: Thinkstock de Getty-Images)

Puteți evoca multe feluri de mâncare delicioase din rubarbă. (Sursa: Thinkstock de Getty-Images)

Sparanghelul alb este cel mai frecvent soi din Germania. (Sursa: Thinkstock de Getty-Images)

Spre deosebire de sparanghelul alb, sparanghelul verde crește pe suprafața pământului. (Sursa: Thinkstock de Getty-Images)

Puteți rafina fiecare fel de mâncare cu ierburi proaspete din grădină sau de la balcon. (Sursa: Thinkstock de Getty-Images)

  • Tuberculi mici:Calorii, vitamine și multe altele - cât de sănătoase sunt ridichile?
  • Alegeți legumele continuu:Recoltarea ridichilor - nu așteptați prea mult
  • Crocant și sănătos:Salată proaspătă de ridiche - ușor de preparat
  • Planta cruciferă ascuțită:Ceva diferit - rețete delicioase de ridiche

Se pot păstra până la trei zile în compartimentul pentru legume al frigiderului. Ca alternativă la cârpele umede, puteți utiliza și pungi etanșe din plastic. Sfat: dacă ridichile se înmoaie oricum, le puteți pune într-o baie de apă - de obicei, acestea le vor face din nou clare.