Descărcați The Personalized Nutrition Project pentru iPhone din App Store (Sănătate și fitness)

/ Fitness și sănătate

Descoperiți alimentele potrivite pentru dvs., măsurându-vă genetica, microbii și răspunsul personal la glucoză la alimente

descărcați

SCOPUL
Proiectul de nutriție personală, condus de oamenii de știință de la Weizmann Institute of Science, este o nouă abordare bazată pe știință a nutriției. Scopul nostru este de a administra intervenții dietetice personalizate care mențin nivelurile sănătoase de zahăr din sânge la persoanele umane, oferind astfel tratament direct pentru pre-diabetici, obezitate și alte epidemii la nivel mondial.

PROBLEMA
Nivelurile ridicate de zahăr din sânge sunt un factor de risc pentru multe complicații, cum ar fi diabetul de tip II, bolile de inimă și accidentul vascular cerebral și, de asemenea, determină creșterea în greutate. Prin urmare, trebuie să ne controlăm nivelul zahărului din sânge. Dar, din moment ce diferiți oameni au răspunsuri diferite la mâncare, trebuie să aflăm care sunt răspunsurile noastre personale și să planificăm ceea ce mâncăm în consecință.

SOLUȚIA
Colectăm starea de sănătate, genetica, microbii, activitatea fizică și răspunsul la glucoză din sânge la alimentele participanților la studiu. Apoi folosim aceste date unice pentru a dezvolta algoritmi computerizați care prezic răspunsul personal al glicemiei fiecărei persoane la orice masă.