Descoperiți beneficiile pentru sănătate ale bobului - Top Santé

sănătate

Baricadat într-un caz plin, bobul proaspăt este cucerit! Cojit și decojit, după gătit, dezvăluie o carne fragedă. Fă-l pălărie, este sezonul!

Avantajele sale

• Proteine: 100 g de boabe de coajă fierte coapte furnizează mai mult de 6 g de proteine ​​vegetale. Le asociem cu un cereale pentru a obține proteine ​​complete (compuse din toți aminoacizii esențiali).

• Vitamina E: bobul este bogat în folat (vitamina B9), esențial pentru reînnoirea celulelor, dezvoltarea corectă a sistemului nervos la făt și buna funcționare a acestuia la adulți.