Descoperiți Bleu Canard, noul restaurant care și-a întins aripile în Lille Lille Actu
Bleu Canard a deschis pe 21 septembrie 2019 rue Pierre Mauroy în Lille (Nord). Un nou restaurant care merită aruncat (și o furculiță).
La începutul lunii august v-am prezentat Rața albastră, A restaurant nou care și-ar deschide porțile către 27 rue Pierre Mauroy la Lille (Nord). La câteva zile după deschiderea sa oficială (sâmbătă, 21 septembrie 2019), ne-am întors să facem câteva fotografii și să vă spunem mai multe despre ce puteți gusta pe site.
Adunați pe toți la aceeași masă
Un lucru este sigur, indiferent dacă veniți la prânz sau la cină, Bleu Canard este locul perfect pentru a aduna pe toată lumea în jurul mesei. De la început la desert, restaurantul oferă rețete care se vor potrivi (aproape) oricărei diete. Pentru fiecare fel de mâncare de carne sau pește, există astfel o adevărată alternativă vegană.
De exemplu, pentru prima sa săptămână, unitatea a oferit un miel de 7 ore (delicios, fraged) însoțit de piure de dovleac, precum și un wok de legume și tăiței de orez sotate. Cu farfurii generoase, dar nu prea încărcate, ieșim de acolo saturați cum ar trebui.