Descoperiți importanța proteinelor în timpul micului dejun - pas către sănătate
Este foarte obișnuit să luați la micul dejun o ceașcă de lapte, prăjituri, un castron de cereale sau pâine prăjită cu gem. Cu toate acestea, deoarece masa ne oferă energie pentru a începe ziua, este foarte important să ne cunoaștem nevoile de proteine în timpul micului dejun.
Comportamentul corpului dimineața
Trebuie remarcat faptul că dimineața, hormonii care transformă alimentele în energie și care regenerează masa musculară sunt foarte activi.
Acest lucru are legătură cu faptul că în acest moment al zilei corpul nostru este controlat de cortizol, care este substanța responsabilă de transformarea proteinelor în energie.
Ca urmare a acestui proces, proteinele ingerate în acest moment al zilei suferă modificări benefice care construiesc masa musculară și energia. În plus, contribuie la menținerea constantă a nivelului de glucoză timp de câteva ore.
Acest efect este pozitiv pentru conservarea masei musculare. Dar, de asemenea, pentru a ne mări concentrarea mentală - ceea ce este minunat pentru muncă sau timpul de curs. De asemenea, pentru a evita senzația de foame timp de multe ore și creșterea temperaturii corpului.
În plus, ne permit să ne accelerăm metabolismul mult mai mult decât atunci când sunt ingerate noaptea. De asemenea, ajută la prevenirea depozitării mai multor grăsimi pentru restul zilei.
Funcția proteinelor
Datorită proteinelor pe care le consumăm la micul dejun, ne menținem nivelul zahărului din sânge mai stabil. Iată ce ne păstrează concentrarea mentală.
În plus, ne sporim memoria și abilitățile de gândire. Având o disponibilitate adecvată de glucoză, creierul nu va trebui să activeze sisteme de urgență pentru a-l obține dintr-o altă sursă. El se poate dedica în întregime funcțiilor sale intelectuale.
Importanța proteinelor în micul dejun merge mai departe. Într-adevăr, ele acționează direct în creier dezvoltând adrenalină și dopamină cerebrală.