Descoperiți Paleo, dieta naturală și sănătoasă; Dietă Paleo
Mâncarea este vitală. Cine se îndoiește de asta? Acest lucru permite tuturor ființelor vii să absoarbă nutrienții necesari dezvoltării, creșterii și conservării lor. Din concepția noastră, absorbim nutrienți. Dieta noastră se schimbă în timp, în paralel cu istoria noastră, referințele noastre culturale, stilul și locul nostru de viață. Cu toate acestea, actul de a mânca, de la apariția speciei umane, s-a schimbat în compoziția sa. Dar nu este imposibil să te întorci reînvățând să mănânci corect și mai ales sănătos, și asta este dieta Paleo, o revenire la elementele de bază către o alimentație sănătoasă.
originile Paleo
Dieta Paleo nu a fost „creată”, este ceea ce primii oameni au mâncat spontan, în mod natural. Cu toate acestea, legătura dintre dietă și sănătatea noastră a fost cercetată în special de trei medici care au lucrat în trei perioade de timp diferite.
Dr. S. Boyd Eaton (Antropolog) a fost primul care a făcut legătura între dieta strămoșilor noștri și absența bolilor degenerative. El a concluzionat că dieta ideală ar fi cea a strămoșilor noștri.
În articolul său a scris în New England Journal of Medicine, el își expune teoria asupra genelor și nevoilor noastre alimentare. Genomul nostru a evoluat foarte puțin (0,02%) în 40.000 de ani iar omul modern este făcut să mănânce ceea ce îi oferă natura. Potrivit acestuia, dieta cea mai potrivită pentru noi rămâne cea oferită de natură în starea sa brută.
Pe baza cercetărilor efectuate de dr. S. Boyd Eaton, dr. Jean Seignalet a publicat o carte intitulată „Alimentația sau a treia medicină” în care explică modul în care alimentele ne afectează sănătatea și că schimbarea dietei poate fi o soluție pentru combaterea bolilor autoimune, cum ar fi scleroza, artrita reumatoidă, precum și bolile pe care medicina tradițională nu le poate trata, cum ar fi fibromialgia. El va numi dieta Paleo „dietă ancestrală”, „dietă hipotoxică” sau „dietă de tip original”.
Loren Cordain (doctor în educație fizică) a publicat o carte care descrie dieta așa cum ar trebui urmată în timpul nostru. Pentru mulți oameni această carte a fost originea mișcării " Paleo „Asta știm astăzi.
Vrei să fii în formă mai bună ?
Prin adoptarea dietei Paleo și adoptarea unei diete mai sănătoase, veți simți efecte asupra sănătății dvs. destul de repede, dintre care principalele sunt:
- Calitate mai bună a somnului
- Performanță mai bună în timpul sesiunilor
- Piele mai clară și de calitate mai bună
- Dinți mai sănătoși
- Sentiment de bine
Toate aceste efecte sunt corelate și încep cu mâncarea. O nutriție mai bună vă va oferi o calitate mai bună a somnului, ceea ce vă va face să vă simțiți mai în formă în timpul antrenamentelor pentru a vă oferi o senzație de bunăstare.
principii principale
Dieta Paleo este diferită de dietele tradiționale de slăbit, scopul său nu este doar pierderea în greutate. Numai pe site-ul Paléo Régime 32% oamenii care vizitează site-ul vin în acest scop, 28% vin să găsească răspunsuri despre legătura dintre dietă și sănătatea lor și 22% pentru a-și îmbunătăți performanța atletică. Vom vedea în paragraful următor modul în care dieta Paleo poate avea impact asupra acestor trei factori.
Tu vrei Pierzând greutate ?
Mâncarea modernă, bogată în carbohidrați (pâine, paste, cartofi, pizza, produse dulci) provoacă o acumulare de grăsime în ficat (ficat gras) și în mușchi, ceea ce va favoriza rezistența la insulină, diabetul și, desigur, supraponderalitatea.
Dieta Paleo vă va permite să întoarceți valul și să pierdeți în greutate în mod natural pentru a ajunge la greutatea optimă fără a vă simți foame sau a încerca prea mult. Studiul științific arată că urmarea dietei Paleo timp de mai mult de patru săptămâni este suficientă pentru a vă elibera ficatul de încărcătura sa de grăsimi, în timp ce vă face să pierdeți în greutate și vă îmbunătățiți în mod dramatic sănătatea generală.