Desert cu căpșuni cu conținut scăzut de carbohidrați - Un desert rapid pentru primăvară
Cauti in continuare un desert simplu? Aș avea apoi o sugestie, ce zici de un desert delicios de căpșuni într-un pahar. Rețeta este foarte ușor de făcut și dacă căpșunile sunt suficient de dulci, nu au nevoie de zahăr suplimentar. De ce ai nevoie pentru asta? O mulțime de căpșuni, quark și mascarpone.
Pregătirea desertului cu căpșuni cu conținut scăzut de carbohidrați:
Spălați căpșunile și scoateți tulpina. Lasă însă 2 drăguțe pentru decor.
Apoi tăiați căpșunile în cuburi mici și puneți aproximativ 250 g într-un castron înalt.
Curățați bine cele aproximativ 250 g căpșuni.
Îndulciți celelalte căpșuni cu eritritol după dorință și lăsați-le deocamdată deoparte.
Se amestecă quarkul cu mascarpone. De preferință manual, deoarece mixerul poate distruge rapid structura.
Apoi, pliați piureul de căpșuni pentru a crea o cremă uniformă roz. Îndulcește-le așa cum vrei.
Lustruiți bine paharele de apă și înveliți alternativ crema și bucățile de căpșuni.
La final ar trebui să fie un strat de caș și cremă de mascarpone deasupra.
Înjumătățiți cele două căpșuni rămase și așezați-le pe desert ca decor.
Adnotare:
Trebuie să recunosc că mărimea mea pentru desert poate fi cam mare. Dar are și un gust atât de bun încât de fapt nu este o problemă. Dar dacă doriți, puteți evoca 6 porții din mulțime.
De asemenea, desertul are un gust excelent alături de alte fructe de padure precum afine, mure sau zmeură. Incearca!