Desert dietetic Această înghețată proteică nu conține aproape deloc zahăr
sărac în calorii
Din păcate, majoritatea deserturilor nu sunt potrivite pentru o dietă bogată în proteine, cu conținut scăzut de carbohidrați. Un start-up german vrea să schimbe acest lucru: „Pro Delight” este o înghețată cu conținut scăzut de calorii, care conține nu doar o cantitate relativ mare de proteine, ci și puțin zahăr. În plus, este deja disponibil în multe supermarketuri. Dar o astfel de înghețată poate fi cu adevărat sănătoasă? Am aruncat o privire mai atentă asupra informațiilor nutriționale și a ingredientelor.
Spre deosebire de multe inovații de produse, „Pro Delight” nu provine din SUA, ci din Baden-Württemberg. Din 2017, start-up-ul a reușit să-și aducă înghețata de proteine în tot mai multe supermarketuri. Acesta este un mare plus în comparație cu multe alte produse proteice, pentru că cine vrea să își comande înghețata online? O găsiți în toată Germania la Kaufland și Globus, precum și în multe piețe Rewe și Edeka. Cu toate acestea, la un preț de 5,99 euro pe ceașcă de 480 ml, merită să aruncăm o privire mai atentă asupra informațiilor nutriționale.
Câtă proteină există?
Inghetata cu proteine este disponibila in prezent in patru arome diferite cu aroma de ciocolata, banana, mango si arahide. Comparativ cu înghețata convențională, „Pro Delight” conține până la, în funcție de tip Cu 60 la sută mai puțin zahăr și grăsimi. „Shaka-Lade” conține chiar ciocolată belgiană, sos de ciocolată „Banana Bang” și care, potrivit companiei, are valori de top. Dar ce zici de conținutul de proteine?
Am comparat informațiile nutriționale de pe site și am observat mai întâi că conținutul de proteine variază. Cu 11 g proteine la 100 g este „Pretty Peanut” are cel mai mare conținut de proteine, dar conține și 17 calorii mai mult decât „Mango sălbatic”. Cu toate acestea, aproape nimeni nu poate mânca doar 100 g de înghețată. Realist, m-aș aștepta la cel puțin 200 g pe porție.
Conform recomandărilor Societății Germane pentru Nutriție (DGE), ar trebui să consum zilnic 56 g de proteine. Cu o singură porție de „Pretty Peanut” aș fi acoperit 22 g și asta cu doar 212 de calorii - Chiar nu e rău pentru un desert! Pentru comparație: un ou conține aproximativ 13 g de proteine cu 155 de calorii.
Desigur, nu puteți mânca doar înghețată proteică. De asemenea, vă puteți satisface nevoile cu aceste alimente:
Aceste 12 alimente sunt adevărate bombe proteice