Deserturi de sărbători
Căutați desertul perfect pentru a vă completa masa de recepție de Revelion? Iată 10 idei de deserturi perfecte pentru sezonul de sărbători!
Tort de catifea rosie
Tort de catifea rosie numit în mod corespunzător și roșu aprins este perfect pentru sezonul de vacanță! Tortul este acoperit cu o bezea italiana decadenta care ascunde culoarea tortului, ceea ce este o surpriza placuta pentru oaspeti in timpul receptiei!
Primele bușteni de recoltare
Busteni de la Première Moisson sunt un pariu sigur atunci când decideți să vă cumpărați desertul pentru sărbători. Aromele noi, tendințe și delicioase, vă permit să inovați și să alegeți un buștean impresionant care vă va mulțumi dințiul dulce, garantat!
Tiramisu
Tiramisu este un tort răcoritor care completează o masă mare, consistentă de Crăciun! Rețeta prezentată astăzi vine direct de la o bunică italiană care a acceptat cu bunăvoință să ne împărtășească rețeta ei. Ce rasfat!
Ingrediente
- 6 ouă (albe și gălbenuș separate)
- 8 c. lingura de zahar
- 3 linguri. vanilie
- 2 cutii de 250 g brânză mascarpone
- 2 cutii de fursecuri Mona Lisa în formă de degete de doamnă
- 1 cană de espresso
- ¼ ceașcă de Amaretto
- Pudră de cacao, pentru a garnisi
Pregătirea
- Bateți albușurile până se înțepenesc, lăsați-le deoparte.
- Bateți gălbenușurile, zahărul și vanilia până se omogenizează. Se amestecă mascarpone și se amestecă până se omogenizează amestecul.
- Împingeți albușurile până când devin tari cu mâna folosind o spatulă, lăsați-le deoparte.
- Combinați espresso și Amaretto. Înmuiați rapid cookie-urile în cafea și așezați-le în partea de jos a unei forme de tort pătrate.
- Continuați adăugând un strat de amestec de brânză mascarpone și un strat de fursecuri înmuiate până la final.
- Se da la frigider cel putin 24 de ore.
- Pentru a servi, presarați praf de cacao înainte de a tăia tortul.