Desmodium Proprietăți Alimentație și sănătate

Desmodium, proprietăți alimentare și sănătate
Desmodium, numit si desmodium adscendens o desmodium ascendent, este un gen de plantă cu flori din familia Fabaceae (sau Leguminoase). Este originar din zonele ecuatoriale din Africa și America, deși este mult mai prezent pe coasta tropicală africană, unde crește sălbatic.
Compoziția chimică a Desmodium este încă puțin studiat; se știe foarte puțin despre ingredientele sale active (saponine, triterpenă, alcaloizi). Planta uscată are un conținut ridicat de proteine și minerale precum sulf, calciu, cupru, fosfor, fier, magneziu, potasiu, silice, sodiu și zinc.
De asemenea, conține anumiți acizi grași precum lauric, miristic, palmitic, estearic, oleic, linoleic, gammalinolenic și acid arahidonic. Este o plantă erbacee perenă și parazită, în special arbuști și palmieri. Părțile utilizate în scopuri terapeutice sunt frunzele și tulpina, care sunt colectate după înflorire.