Sos Marinara cu conținut scăzut de carbohidrați pentru schimbarea dietei de 17 zile

... trăiește mai bine.

reţetă

Pe măsură ce vă apropiați de dieta de 17 zile de Dr. Mike Moreno se luptă, vei întâlni mereu și sos marinara cu conținut scăzut de carbohidrați. Trebuie să recunosc, am crezut întotdeauna că este un sos de pește, dar de fapt este un simplu sos de roșii în stil marinar ...

Iată o rețetă pentru o porție puțin mai mare - vă recomandăm să pregătiți acest lucru în avans, acesta poate fi depozitat cu ușurință în frigider.

2 cutii de roșii (groase, fără zahăr, aprox. 400g)
2 șalote
2 catei de usturoi
1 linguriță de ulei de măsline
după gust: ierburi italiene uscate (oregano, cimbru, rozmarin sau un amestec) și/sau câteva crenguțe de rozmarin și cimbru
Ardei, eventual sare

Tocăm șalota foarte fin, precum și căței de usturoi.

Încălziți uleiul de măsline într-o cratiță, transpirați șalota scurt, apoi adăugați usturoiul și amestecați bine o dată. Apoi puneți roșiile groase în cratiță, aduceți la fierbere scurt în timp ce amestecați și apoi reduceți focul. Adăugați ierburile uscate și/sau câteva crenguțe de plante proaspete după gust și fierbeți la o temperatură scăzută timp de aproximativ 20 până la 30 de minute. Îndepărtați crengile de ierburi și condimentați cu piper și, dacă este necesar, puțină sare.