Despre noi; Cafeneaua noastră
HARTĂ BRUTĂRIE PORTUGHEZĂ DESPRE NOI PRESA REZERVARE/CONTACT LOCAȚII A COMANDA
Ideea
Cafeneaua noastră nu este doar un nume, este menită exact așa cum pare. Este cafeneaua voastră, cafeneaua mea și cafeneaua vecinilor noștri Jana, Stefan și Hannes. Sau cea a bărbatului kebab de alături. Și este cafeneaua familiei și a prietenilor noștri, fără de care cafeneaua nu ar fi ceea ce este.
Cafeneaua noastră este, de asemenea, o filozofie a iubirii (da, ai citit bine). Cât de mișto este când îi spui prietenului sau prietenei tale: Hei, hai să mergem la cafeneaua noastră!
Este un loc de prieteni pentru prieteni și pentru toți cei care vor să devină unul. Suntem siguri de un lucru: fericirea vine oriunde există o inimă bună și un suflet drag este acasă (și există mâncare bună). Sună brânzet - dar așa este. Fiecare vizitator al cafenelei noastre ar trebui să simtă această atitudine: de la prieteni la turiști cu cafeaua noastră durabilă pentru a merge la cană. Nu există reguli de conduită în cafeneaua noastră, toată lumea este acceptată așa cum este și este binevenită - principalul lucru este că ne ocupăm pașnic.
În bucătăria de sticlă de pe Dänenstrasse.
Deoarece credem că mâncarea delicioasă și sănătoasă influențează starea de spirit și te face fericit, gătim doar cu cele mai bune ingrediente și în conformitate cu convingerile noastre. De ani de zile am studiat ingrediente, compoziții și compoziții, astfel încât să vă putem servi cel mai bine în cafeneaua noastră. Mâncăm tot ce punem în farfurie pentru brunch duminica cu prietenii și familia. Puteți chiar să ne urmăriți cum pregătim și coacem pentru dvs. în brutăria noastră de sticlă.
Pentru ca toată lumea din cafeneaua noastră să se simtă imediat ca acasă (și economisim o mulțime de costuri în același timp), fiecărui vecin și prieten i s-a permis să aducă la deschidere ceva pe care el sau ea a vrut să-l contribuie la unitate. Rezultatul este un haos simpatic care reflectă toate fețele prietenilor și familiei noastre și face cafeneaua noastră ceea ce este: un loc comun pentru a ne simți bine.
Lista susținătorilor este lungă și le suntem recunoscători tuturor. Apropo, „noi” suntem Jörn și Oli - doi berlinezi cu suflet și doi băieți adevărați care îndrăznesc să facă lucruri. De exemplu, deschiderea propriei cafenele. Ne-a rămas multă dragoste pentru fiecare oaspete. Așa că treci, încearcă Pastel de Natas, micul dejun pe tot parcursul zilei, smoothie-urile și vezi singur.
Pentru că este mai bine împreună.
Noi suntem:
Oli
Oli este șeful când vine vorba de afaceri operaționale. De asemenea, este un bucătar instruit. El este stăpânul numerelor și le poate jongla fără ca acestea să-i cadă din mână. După ce și-a finalizat ucenicia de bucătar, Oli a lucrat ca bucătar mai mult de un deceniu până când a simțit că vrea să facă ceva propriu, motiv pentru care a continuat să urmeze ideea cafenelei noastre. Pasiunea sa secretă este cafeaua bună, ceea ce înseamnă că nu merge niciodată la mai mult de 20 de metri de tejgheaua noastră.
creştin
Christian este unul dintre bucătarii noștri care menține bucătăria caldă. El este calmul din spatele ferestrei. După antrenamente de succes și câteva stații, și-a găsit drumul spre noi.
Riccardo
Riccardo este barista noastră italiană, responsabilă de excelentul espresso. El încântă oaspeții cu farmecul său italian și îi face pe oaspeții noștri să zâmbească.
Ziva
Ziva este un biochimist din Slovenia și amestecă cele mai delicioase băuturi. Pe partea ei, cercetează noi compuși chimici, să vedem dacă există ceva delicios pentru noi.
Jorge
Jorge este brutarul nostru portughez. Noaptea se asigură că dimineața strada miroase a produse proaspăt coapte. Îi place să dea drumul cu creații noi și provoacă o mare uimire în rândul oaspeților când barul este din nou debordat de specialități dulci.
Bulent
Bülent este șoferul nostru, el se asigură că clienții noștri de catering primesc chifle proaspete și pasteis pentru clienții lor dimineața.