Chili, broccoli, conopidă - aceste alimente care sunt bune pentru inimă
Potrivit unui studiu, care a analizat dieta a 600.000 de oameni din diferite țări, consumatorii de ardei iute trăiesc mai mult decât alții. Un alt studiu confirmă efectul benefic al broccoli, conopidei și varza de Bruxelles asupra vaselor de sânge. Consultantul în domeniul sănătății din Europa 1, Jimmy Mohamed, vă explică în legătură cu Europa 1.
Cum să rămâi în formă într-un moment complicat când toată lumea încearcă să aibă grijă de sănătatea lor? Dieta și nutriția vă pot ajuta. Conform celor două studii, consumatorii obișnuiți de chili și diferite soiuri de varză sunt mai sănătoși, datorită proprietăților prezente în aceste diferite legume. Ardeiul iute ar fi bun pentru inimă, varza pentru vasele de sânge. Doctorul Jimmy Mohamed, consultant în domeniul sănătății al Europei 1, decriptează aceste două studii vineri.
„Știm în general că ardeiul iute conține o moleculă, capsaicina, responsabilă de senzația de arsură. Și știm de multă vreme că este o moleculă antioxidantă și antiinflamatorie. În acest studiu, care a fost interesat să hrănească 600.000 de americani, Chinezi, italieni și iranieni, s-a constatat că consumatorii obișnuiți de ardei iute aveau un risc cu 26% mai mic de a muri din cauza bolilor cardiovasculare.