Dessert apoday® Slim - Slăbește cu plăcere
Terci de gris cu fructe de padure proaspete
25 g gris
250 ml lapte cu conținut scăzut de grăsimi
1 lingură de nivel de zahăr
1 vârf de sare
1/4 păstăi de vanilie
1/2 linguriță coajă de lămâie rasă
150 g fructe de padure (capsuni, zmeura, afine)
Aduceți grisul la fiert în lapte și adăugați zahăr și sare după gust. Tăiați pălăria de vanilie în lungime cu un cuțit ascuțit. Răsturnați măduva. Se adaugă pulpa de vanilie și coaja de lămâie rasă pe griș. Spălați și curățați fructele de pădure, tăiați căpșunile. Serviți fructele cu grișul.
291 kcal (1218 kJ), 12,6 g proteine, 4,8 g grăsimi, 47,7 g carbohidrați
Caș de afine
50 g afine
75 g quark cu conținut scăzut de grăsimi
3 linguri de lapte
Spălați, curățați și tocați afinele. Se amestecă quarkul cu zeama până când este cremoasă, se condimentează cu suc de lămâie. Apoi puneți afinele.
83 kcal (347 kJ), 11,5 g proteine, 0,7 g grăsimi, 6,7 g carbohidrați
Clătite vegane de căpșuni
1 lingura faina de soia
125 ml băutură din soia
30 g făină de grâu
1 lingură de zahăr din trestie
1 vârf de sare
1/4 linguriță scorțișoară
125 g căpșuni
2 lingurițe de ulei de rapiță
Balsam de lamaie
Se amestecă făina de soia cu jumătate din băutura de soia și se lasă la macerat câteva minute. Apoi adăugați făină de grâu, zahăr și restul băuturii din soia. Se amestecă aluatul de crêpe până nu se formează bucăți, se condimentează cu sare și scorțișoară și se lasă să se odihnească câteva minute. Între timp, spălați, curățați și feliați căpșunile. Încălziți 1 linguriță de ulei de rapiță într-o tigaie de crep, adăugați jumătate din aluatul de crep. Coaceți cremele până devin aurii pe ambele părți. Acoperiți jumătate din cele două clătite cu felii de căpșuni, pliați-le și serviți garnisite cu frunze de balsam de lămâie.
310 kcal (1298 kJ), 11,9 g proteine, 11,1 g grăsimi, 40,0 g carbohidrați
Clatite cu capsuni
1 ou (clasa de greutate M)
sare
40 g făină de grâu
1 linguriță ulei de floarea soarelui
100 g căpșuni
2 lingurițe (aprox. 10 g) sos de vanilie, instant
Bateți jumătate din lapte cu oul, adăugați un praf de sare și făina, amestecați până când nu se cocoloaie. Ungeți o tigaie acoperită cu puțin ulei, încălziți-o și prăjiți două clătite una după alta. Spălați și curățați căpșunile, tăiați-le felii subțiri și serviți-le pe clătite. Se amestecă restul de lapte cu sosul praf și se servește cu clătite.
380 kcal (1591 kJ), 16,8 g proteine, 12,0 g grăsimi, 50,3 g carbohidrați
Clatite fructate
1 ou (Gew.-Kl-M)
100 ml lapte cu conținut scăzut de grăsimi
40 g făină de grâu
1 vârf de sare
1 linguriță zahăr vanilat
1/4 linguriță scorțișoară
150 g fructe exotice (de exemplu, ananas, mango, portocale)
2 lingurițe de ulei de rapiță
Amestecați laptele cu făina până se omogenizează și lăsați-l să se umfle câteva minute. Apoi adăugați oul, făina, sarea, zahărul vanilat și scorțișoara. Se amestecă aluatul pentru clătite până când nu se formează bucăți și apoi se lasă să se odihnească câteva minute. Între timp, coajați și fileți sau tăiați fructele în bucăți. Coaceți aluatul de clătite în ulei de rapiță fierbinte într-o tigaie acoperită pe ambele părți până la galben auriu. Umpleți clătita cu o parte din fructe, rotiți-o și tăiați-o în jumătate. Se servește cu fructele rămase și câteva frunze de mentă.
405 kcal (1695 kJ), 15,3 g proteine, 14,2 g grăsimi, 53,3 g carbohidrați
Clatite cu mere
50 g făină de grâu
100 ml apă minerală (spumantă)
1 greutate ou cl. M.
sare
scorţişoară
1 măr
2 linguri suc de mere
1 linguriță ulei de rapiță
Melissa pleacă
Bateți făina, apa minerală și oul într-un aluat subțire. Se condimentează cu un praf de sare și scorțișoară după gust. Tăiați mărul în felii, îndepărtând miezul, tulpina și baza florii. Încălziți sucul de mere într-o cratiță mică. Adăugați feliile de măr și scorțișoară, gătiți câteva minute cu capacul închis. Între timp, acoperiți o tigaie acoperită cu ulei, încălziți-o și coaceți cele mai subțiri clătite posibile în ea. Aranjați clătitele pe o farfurie și turnați peste ele feliile de mere aburite. Se ornează cu balsam de lămâie.
355 kcal (1486 kJ), 12,4 g proteine, 10,2 g grăsimi, 52,4 carbohidrați