Destul de gras! Acestea sunt cele 10 alimente cele mai grase
Ciocolata face fericire. Atenție însă: bomboanele au multă grăsime și, prin urmare, merg direct la șolduri. Vă arătăm cele zece alimente cu cele mai mari grăsimi pe care ar trebui să le consumați cu moderare.
Simti la fel? Îți plac alimentele cu cel mai mare conținut de grăsimi și calorii, dintre toate? Grăsimea este un excelent purtător de aromă, dar grăsimea furnizează, de asemenea, de două ori mai multe calorii decât carbohidrații sau proteinele și, astfel, nu numai că dăunează cifrei noastre, ci și sănătății noastre.
Cu toate acestea, grăsimea este vitală, deoarece oferă energie și acizi grași importanți. În plus față de proteine și carbohidrați, grăsimea este unul dintre cele mai importante trei blocuri de bază ale dietei noastre. Cu toate acestea, ar trebui să fie utilizat cu moderare: Prea multă grăsime, mai ales în combinație cu zahărul, este nesănătoasă și favorizează obezitatea, bolile cardiovasculare și diabetul. Necesarul de energie ar trebui să fie în mod ideal acoperit cu 50-60% cu carbohidrați, 25-30% cu grăsimi și 10-15% cu proteine.
Nu se îngrașă: uleiul
Din păcate, este cu adevărat adevărat: 100 g de ulei vegetal au un conținut de grăsimi de 100 g! Grăsimile vegetale includ ulei de șofrănel, ulei de arahide, ulei de nucă de cocos, ulei de nucă, ulei de in, ulei de semințe de dovleac, ulei de palmier sau ulei de germeni de grâu și multe altele.
O mică consolare: Deoarece grăsimea este pur vegetală, nu conține colesterol, ci conține acizi grași importanți, fără de care corpul nostru nu poate funcționa corect. Cu toate acestea, este mai bine să fii economic dacă vrei să prăjești ceva sau să gătești cu ulei. În loc să turnați o înghițitură de ulei în tigaie cu un leagăn, ar trebui să folosiți o lingură pentru a ajuta.
slănină
Adăugați pe scurt un pachet de slănină la cartofii prăjiți? Nu este o idee bună dacă vrei să fii cu ochii pe silueta ta. 100 g slănină de porc afumată are aproximativ 89 g de grăsime. Prin urmare, ar trebui să alegeți doar o porțiune mică sau să utilizați Kasseler ca alternativă. De asemenea, are un gust intens, dar este semnificativ mai scăzut în grăsimi.
Pentru comparație: 100 g bratwurst conține aproximativ 39 g grăsimi, 100 g cârnați conține 45 g grăsimi și 100 g Cabanossi conține 44 g grăsimi. Și salamul sau cârnații de ficat au, de asemenea, un conținut de grăsime de aproximativ 33%.
maioneză
Cartofi prajiti fara maione? Nu funcționează deloc! Atenție: conținutul de grăsime de 100 g maioneză este de 82 g. Phew Știind că în fundul minții tale, ketchupul aproape fără grăsimi nu are un gust atât de rău .
Mai bine să nu-l spori pe pâine: unt și margarină
O problemă foarte sensibilă: untul sau margarina - ce-i cu pâinea? Trebuie spus atât de multe: în ceea ce privește conținutul de grăsime, nici nu face nimic. Atât untul, cât și margarina sunt adevărate bombe de grăsime cu 80 g de grăsime la 100 g. Cu toate acestea, margarina este pur vegetală și, prin urmare, nu conține colesterol. Dacă trebuie să fii atent la nivelul colesterolului, ar trebui să-l folosești mai degrabă. Crema de brânză este chiar mai bună, deoarece are un conținut de grăsime de aproximativ 20 g de grăsime la 100 g.
vinaigreta
Câteva ierburi, o picătură de oțet, sare, piper, zahăr și mult ulei: așa se face o vinaigretă. Cu toate acestea, această combinație face ca popularul sos de salată să fie un adevărat aliment pentru îngrășare. 100 g pansament are aproximativ 72 g grăsime!
Devine semnificativ mai scăzut în grăsimi dacă folosiți în schimb un oțet balsamic ușor și îl folosiți ca componentă principală. Un pansament pe bază de bulion are, de asemenea, un gust bun dacă adăugați doar o mică picătură de ulei.
Sanatos, dar cu moderatie va rog: nuci
Arată atât de inofensive, dar sunt pline de grăsimi: nuci! Nucile de Macadamia și Brazilia conțin în jur de 73 g grăsimi la 100 g, balenă și alune în jur de 63 g. Migdalele cu 54 g grăsime la 100 g sau arahidele cu 48 g se descurcă puțin mai bine în comparație. Nucile de caju sunt cele mai scăzute grăsimi dintre nucile bogate în grăsimi - au doar 42 g de grăsime la 100 g.
Cu toate acestea: luați-l în mod regulat. Grăsimea este pur vegetală și este plină de acizi grași esențiali. Acest lucru are un efect pozitiv asupra nivelului de colesterol. Dar nu ar trebui să fie mai mult decât o mână pe zi.
Pesto
Dacă trebuie să meargă foarte repede, spaghetele cu pesto sunt unul dintre preparatele noastre preferate. Gătiți doar paste, pesto peste el, gata. Din când în când, este ok. Dacă mâncăm asta o dată la două zile și ne întrebăm despre indicatorul în creștere constantă pe cântare, ar trebui să știm: 100 g pesto conține în jur de 57 g grăsimi. În funcție de pesto, este în mare parte o mulțime de ulei, brânză și uneori nuci de vină. În loc de pesto, este mai bine să folosiți mai des sosul de roșii proaspete.
Mascarpone
Ce ar fi un tiramisu fără mascarpone? Din când în când vă puteți delecta cu specialitatea italiană. Accentul se pune pe când și când, deoarece mascarpone are chiar mai multe grăsimi decât smântână (40 g): Există 47,5 g de grăsime în 100 de grame de mascarpone. Ca alternativă, alegeți quark sau cremă de brânză granulată.
chipsuri
Jetoane, flip-uri, nachos - vizionarea la TV fără ele este doar pe jumătate la fel de distractivă. Dacă doriți să slăbiți, ar trebui să căutați încă o gustare. 100 g chipsuri au în jur de 40 g grăsime. Dacă nu doriți neapărat să folosiți bețe de legume, luați bețe de covrig sau popcorn, care sunt semnificativ mai mici în grăsimi.
Ciocolata cu nuci
Ciocolata pură este o mică bombă de grăsime. Nucile merg una mai bine în ceea ce privește conținutul de grăsime. 100 g ciocolată neagră cu nuci are aproximativ 40 g grăsimi, ciocolată cu lapte „doar” aproximativ 36 g.