Detectarea și prevenirea anemiei cu deficit de fier; Ce viață
Dificultăți de respirație, oboseală sau piele palidă - există multe simptome ale deficitului de fier. Este unul dintre cele mai frecvente simptome ale carenței în Europa. Femeile sunt de obicei mai afectate decât bărbații. Dar deficitul de fier este adesea subestimat și poate rămâne nedetectat pentru o lungă perioadă de timp. Atribuim diversele simptome stresului vieții de zi cu zi. Deficitul de fier poate fi adesea remediat cu ușurință.
Fier - transportor de oxigen al corpului
Fierul este un oligoelement esențial care reprezintă doar o mică parte a dietei noastre. Dar este important pentru multe funcții vitale ale corpului. Fierul, de exemplu, vă ajută corpul să producă suficient pigment de sânge (hemoglobină). Aceasta este ceea ce globulele roșii din sânge trebuie să preia oxigenul din plămâni și să-l transporte pe tot corpul. Dacă există o lipsă de fier, organele dvs. nu mai pot fi alimentate în mod adecvat cu oxigen. De asemenea, celulele musculare și unele enzime au nevoie de fier pentru a-și putea face treaba.
Deficitul de fier - dezvoltare și cauze
În primul rând, deficiența de fier apare atunci când vă alimentați corpul cu mai puțin fier decât folosește. Dacă nu consumăm suficient fier prin dieta noastră, organismul cade mai întâi pe propriile magazine. Dacă acestea sunt epuizate, nu se mai poate forma un număr suficient de celule roșii din sânge și apare așa-numita anemie cu deficit de fier. Drept urmare, sângele poate absorbi și transporta mai puțin oxigen.
Dar chiar dacă există un aport suficient de fier cu alimente, poate exista o insuficiență. De exemplu, bolile intestinale cronice, cum ar fi boala Crohn sau intoleranța la gluten, pot interfera cu absorbția fierului și, astfel, pot promova un deficit.
Simptome ale deficitului de fier
Carenta de fier se strecoară adesea și mulți oameni nu sunt conștienți imediat de aceasta. Pur și simplu atribuim oboseala cronică și epuizarea vieții noastre de zi cu zi stresante. Graficul nostru vă arată ce sisteme de organe pot fi afectate de deficiența de fier și ce simptome o indică.
Cerință de fier - cam atât ar trebui să fie în fiecare zi
Aportul suficient de fier prin dieta zilnică nu este de fapt o problemă în partea noastră a lumii. Cu toate acestea, există grupuri de risc care trebuie să fie deosebit de atenți. Societatea germană de nutriție recomandă un aport zilnic de fier de 10 miligrame. Femeile sunt afectate în mod special de deficit de fier. Se poate pierde mult fier în timpul menstruației. 15 miligrame de fier pe zi oferă apoi un echilibru. Cerințele de fier cresc, de asemenea, în timpul sarcinii și alăptării. Atunci femeile ar trebui să mănânce o dietă bogată în fier. Se recomandă 30 de miligrame de fier pe zi pentru sarcină și 20 de miligrame pentru alăptare.
Deci, pentru a nu dezvolta un deficit de fier în primul rând, ar trebui să acordați atenție unei diete echilibrate. De exemplu, puteți găsi mult fier în carne și pește. Dacă doriți să evitați alimentele de origine animală, este important să consumați cantități suficiente de alimente vegetale care conțin fier, cum ar fi Sfeclă roșie, fasole albă, mei, leguminoase, nuci sau cereale integrale. Rețineți, totuși, că organismul este mai puțin capabil să utilizeze fier vegetal decât fierul animal.
Persoanele care urmează o dietă vegetariană și chiar mai frecvent persoanele care urmează o dietă vegană au un risc crescut de deficit de fier și, prin urmare, ar trebui să acorde mai multă atenție unei aprovizionări adecvate.
Tratați și preveniți deficiența de fier
Dacă suferiți de simptomele tipice ale deficitului de fier care nu se îmbunătățesc în ciuda unei diete bogate în fier, ar trebui să discutați cu siguranță cu medicul de familie. Dacă simptomele dumneavoastră sugerează anemie, această suspiciune poate fi rapid confirmată sau infirmată cu ajutorul unui număr mic de sânge. Dacă există anemie, nivelurile de fier sunt de obicei determinate și, dacă este necesar, medicul vă va prescrie un supliment de fier.
În cazuri rare, bolile grave pot duce la simptomele descrise de deficit de fier. Prin urmare, este important să nu le luați ușor, mai ales dacă nu pot fi îmbunătățite printr-un stil de viață sănătos.
Aveți alte întrebări despre o dietă bogată în fier? Sau poate doriți să vă schimbați dieta? Nutriționiștii noștri AOK vor fi bucuroși să vă ajute telefonic sau să vă ofere informații despre toate întrebările dvs. în forumul nostru de experți pentru nutriție.