Deteriorarea roșiilor
Fiind leguma cu cel mai mare consum pe cap de locuitor, roșiile au o mare importanță pe piață. Grădinarii și consilierii sunt, prin urmare, bine informați despre cultivare, inclusiv fertilizarea și nutriția. În ciuda tuturor, există adesea daune inexplicabile asupra stocurilor care îl tulbură pe cultivator.
Este dieta, randamentul este în pericol, se poate și trebuie făcut ceva în legătură cu aceasta? Aceste întrebări sunt adesea puse cu privire la simptomele deteriorării. Imaginile unor tulburări nutriționale create în mod specific pot ajuta la clasificarea corectă a daunelor. Aici vă arătăm tulburările nutriționale tipice cu principalii nutrienți.
Deficitul de azot
Primele semne ale deficitului de azot pot fi deja văzute la trei săptămâni după plantare printr-o reducere semnificativă a ratei de creștere. În stadiul avansat, clorozele tipice cu deficit de N se dezvoltă pe frunzele mai vechi, cu vene proeminente, proeminente, de culoare roșu-roșu. Datorită mobilității (remobilizabilității) azotului din plantă, cele mai tinere părți ale plantei rămân inițial verzi. În partea superioară a plantei, în special, tulpinile frunzelor sunt într-o poziție verticală și rigidă.
Deficitul de fosfat
Deficitul de P cauzează cel puțin la fel de mult ca deficitul de azot la tomate a redus puternic creșterea.
În fazele incipiente, un deficit de fosfat în roșii poate fi recunoscut în mod clar prin culoarea plictisitoare, albastră-verde a frunzelor, combinată cu frunzele mici. Pe partea inferioară a frunzelor, apar inițial decolorări roșu-violet care se întind de la margine.
În cazul deficienței avansate de fosfat, necroze de culoare maro deschis, asemănătoare pergamentului, care se extind pe vene, se formează foarte repede pe întreaga suprafață a frunzei, după deschiderea inițială. Sunt delimitate brusc, circulare și prezintă în mod clar o formațiune concentrică.
Pentru o lungă perioadă de timp, daunele sunt limitate la partea inferioară a plantei de tomate.
Deficitul de magneziu
În experimentul cu substrat de turbă, plantele cu deficit de Mg au rămas absolut fără simptome. Acest lucru s-a datorat probabil conținutului relativ ridicat de Mg (75 mg Mg/l) din materia primă nefertilizată. Cu toate acestea, un experiment de urmărire cu spumă poliuretanică a adus rapid rezultatul dorit, inițial sub formă de cloroză intercostală masivă, prin care venele frunzelor cu haloul lor verde au fost evidențiate clar („clorozele pomului de Crăciun”). Necrozele care au apărut ulterior au fost mai pronunțate în partea centrală a plantei și adesea au dus la moartea unor părți întregi ale frunzelor. Deficitul de mg a dus, de asemenea, la o reducere considerabilă a performanței de creștere.
Exces de magneziu
Un exces extrem de magneziu se manifestă printr-o reducere puternică a creșterii până la un impas complet.
Plantele afectate au frunze mici și nu formează lăstari laterali. Cloroza se dezvoltă pe baza frunzei și pe nervura mijlocie a celor mai tinere frunze, vârfurile frunzelor și zonele din jurul venelor rămân verzi pentru moment. Mai târziu se ajunge la formarea necrozei punctiforme neregulate pe frunzele clorotice.
Substratul este extrem de slab înrădăcinat.
Deficitul de calciu
Chiar dacă un deficit de calciu în solul natural este mai puțin probabil, o astfel de tulburare nutrițională nu ar trebui exclusă atunci când se cultivă în containere sau în sisteme închise de cultivare. Oprirea oricărui aport de Ca la substratul de turbă duce la vârfuri de lăstari moarte de la mijlocul perioadei de cultivare.
Chiar și în cazul culturii în spumă poliuretanică, simptome de deficiență pronunțate apar după scurt timp în partea superioară a plantei. În plus față de decolorarea maronii-violet a celor mai tinere pliante cu necroză însoțitoare, există și deformări mai pronunțate pe frunzele superioare.
Putregaiul final al florii la tomate este adesea văzut ca urmare a deficitului de calciu. Acest lucru este doar parțial corect. Acest fenomen neplăcut poate apărea chiar dacă există suficient calciu disponibil, mai ales în cazurile în care calciul nu este transportat în cantități suficiente către părțile relevante ale plantei cât mai repede posibil.
Proporția fructelor cu putregai de capăt a florii a fost limitată în experiment. În seria deficienței de Ca, proporția fructelor infestate a fost de 8,3% pentru nutrienții principali.