Detox supa de dietă detox în testul GLAMOUR
Uneori mă simt ca o specie rară - cel puțin când vine vorba de dieta mea. Nu mănânc exclusiv vegan, nici excesiv de sănătos, nu am ținut niciodată o dietă și nu mă duc fără carbohidrați după ora 18:00. Nu am nimic împotriva falafelului delicios, curry cu okra, o bucată bună de carne de vită sau ciocolată. Sunt atent la dieta mea și încerc să trăiesc sănătos, dar cred că nimic nu ar trebui interzis, nu ar trebui să ne gândim la pierderea în greutate tot timpul și, mai presus de toate, că nu ar trebui să țin o dietă strictă. Până acum, am fost la fel de departe de o dietă de detoxifiere și de slăbire ca și din Antarctica. Dar când un coleg după redacție a urmat o cură de suc de detoxifiere pentru detoxifierea corpului, am început să mă gândesc. Nu ar trebui să fac și eu acea dietă cu suc? Măcar să încerc? Dar doar gândul la vindecare, în care trăiești doar cu suc timp de trei zile și eviți alimentele solide, mă sperie și mă face să mă gândesc la modele slabe care slăbesc prea mult. E bine pentru sănătatea ta? Sau, pentru a spune altfel: dacă pot strânge această voință?
Dieta de detoxifiere: "Supă-ți viața!"
Dieta de detoxifiere de 3 zile: meniul
Există un meniu de supă pentru fiecare sezon. Planul meu de dietă pentru iarnă arată astfel: Pentru micul dejun există „Această supă este feu-dhal”, un bulion galangal de nucă de cocos pentru o gustare de dimineață, „Pak Choi în oală” pentru prânz, un bulion curățător de lămâie pentru o gustare de după-amiază și seara ” Lasă-mă să am niște lentile ”. Rețetele sun destul de creative, dar sunt ușor de preparat și - cel mai important - sunt gustoase și mă satur? Așa că îmi scriu o listă lungă de cumpărături pentru a găsi alimente exotice pentru mine, cum ar fi ciupercile shiitake și dhaikon (o ridiche japoneză destul de ușor dulce). Ceea ce nu pot găsi pe piața organică, îl obțin în magazinul asiatic. Este și asta suficient de organic? Cine știe, dar în cele din urmă trebuie să încep detoxifierea și să lucrez cu ceea ce primesc.
Tăierea meditativă a legumelor
Pregătirea pentru astfel de zile de detoxifiere este o provocare, mai ales din punct de vedere organizațional. Vineri seara încep să pregătesc toată mâncarea și să pregătesc supele. Îmi iau Thermomix-ul și ghivecele de supă și smulg, amestec și gătesc pe el. Destul de meditativ, acea tăietură de legume. Un lucru este sigur, bucătăria mea nu a văzut atât de multe fructe și legume de mult timp! Cu toate acestea, pot prepara supa de linte doar sâmbătă, în ziua în care începe tratamentul meu de detoxifiere. Nu am citit că ar trebui să înmuiați lentilele timp de cel puțin 12 ore. bine că oricum supa nu este aprinsă până seara. Mă culc exaltat, dar și epuizat de gătit, și notez în caietul meu interior: programele de detoxifiere pot curăța corpul, dar mintea este într-adevăr stresată de munca pregătitoare și organizațională.
Supa de detoxifiere, ziua 1: extragerea uleiului
Dieta Detox: supă sănătoasă pentru micul dejun
Apoi îmi încălzesc în sfârșit supa - fără un cuptor cu microunde, desigur, potrivit Elinei, microundele sunt rele și, din fericire, nu am. Gândul de a lua dhal la micul dejun este destul de neobișnuit pentru europeni. Dar trebuie să spun că supa din fasole mung și propriul meu amestec de condimente ayurvedice de turmeric, chimen, fenicul, coriandru proaspăt și sare din Himalaya se aprinde într-un galben minunat de vesel și are un gust delicios! Se spune că mirodeniile au un efect de echilibrare asupra organismului, fasolea mung în sine este bogată în proteine și conține mult fier și potasiu. Presărată cu semințe de susan negre, simt că sunt în propriul meu restaurant vegan de cinci stele. Pot să mănânc la fiecare trei ore, ceea ce mi se pare grozav - sunt garantat că nu îmi va fi foame! Cel puțin așa cred. Merg la cursul meu de yoga pe deplin motivat. Potrivit Elinei, ar trebui să o luați cu ușurință în dieta de detoxifiere. Cu toate acestea, yoga blândă este încă permisă doar în timpul curei de supă .
Dieta de detoxifiere: Bulion ca gustare și primul calvar prin foc
Dieta de detoxifiere: Pranz tarziu
De când m-am ridicat relativ târziu, este deja ora 16 când am „prânzul” meu. Nu este atât de ideal atunci când consideri că, potrivit Legii Detox, nu ar trebui să mănânc nimic cu trei ore înainte de culcare. De data aceasta, o tocană Pak Choi este pe ordinea de zi.
Supa de detoxifiere, ziua 2: La fel, dar diferit
Supa de dezintoxicare, ziua 3: Rezistența la dieta de detoxifiere pusă la încercare
Dar, desigur, se înrăutățește pentru că este luni - și la serviciu nu am cum să-mi încălzesc supa. De aceea mănânc deja o mulțime suplimentară de Dhal la 7.30 a.m. În primul rând, mă descurc grozav. De asemenea, nu mă deranjează faptul că colegul meu ia la micul dejun un castron delicios de açai. Cu toate acestea, starea mea de spirit se scufundă puțin când încerc să folosesc apa fierbinte din ceaun ca sursă de căldură pentru bulionul meu din pahar în jurul orei unsprezece. Funcționează destul de prost decât de corect. Am dureri de cap și pentru prima dată în cele trei zile de dietă tânjesc după cafeaua de dimineață. Încă câteva ore, trebuie să rezistați, îmi strigă în cap în timp ce încerc să scriu știri. Îmi ia mai mult decât de obicei și mă simt aproape tremurat datorită dietei de detoxifiere.
Dieta de detoxifiere: Cioburi de legume, oh ispita diavolului!
Apoi, jetoanele sunt livrate și la redacție! Este atât de urât! Mananc una? Este doar un cip mic, făcut din legume ȘI bio! Nu, îmi spun. Trebuie să perseverez. În loc să mă răsfăț cu jetoanele, m-am nemulțumit când părăsesc redacția în pauza de prânz și mă plimb afară. Apoi încerc să-mi încălzesc tocană Pak Choi - nici nu merge. E-mailuri, telefoane care sună, corectură - încercarea mea de dietă de detoxifiere a experimentat testul de stres! Nici bulionul rece de lămâie shiitake nu îl face mai bun. Epuizat, merg cu bicicleta după muncă și iau o pastilă de durere de cap acasă. Cu siguranță nu este permis, dar pur și simplu nu mă pot abține. Îmi bate tare în cap. Fie sunt complet hipoglicemiant, fie mă detoxifiez masiv și îmi sabotez detoxifierea cu tableta. Nu conteaza. În orice caz, mă bucur că mă pot bucura încă de supa mea de linte caldă și că pot mânca din nou „normal” de mâine!
Concluzia GLAMOUR plus sfaturi
Sfaturi de detoxifiere pentru dieta supei Miriam:
Primul: Este logic să-ți iei trei zile libere pentru detoxifiere, stresul și lipsa unui aragaz nu te pun într-o dispoziție bună. De asemenea, trebuie să aveți timp să implementați rețetele dietetice.
În al doilea rând: Detoxificarea înseamnă și eliberarea de gânduri negative. Cele cinci minute de gânduri pozitive și recunoscătoare după ridicare și înainte de culcare fac parte din viața mea de zi cu zi ca ritual.
Al treilea: Elementele individuale, cum ar fi extragerea uleiului și paharul cu apă cu suc de lămâie, ajută, de asemenea, - o fac în fiecare zi de acum înainte.
Și al patrulea: Sunt recunoscător pentru tot ceea ce îmi oferă plăcere - de exemplu cafeaua mea de dimineață (chiar dacă nu este tocmai sănătoasă)! Și sunt, de asemenea, recunoscător că nu trebuie să mai fac dieta!
"Supă-ți viața!" de Elina Fuhrman, pentru 20 de euro, via amazon.de
Fericit #foodfriday ♥ O dată pe săptămână, departamentul de frumusețe este dedicat celei mai frumoase materii minore din lume, alimentația sănătoasă - de la tendințele nutriționale, miturile dietetice despre pierderea în greutate până la sfaturi pentru rețete. Aici puteți găsi mai multe rețete și articole alimentare.