Di; cod trezept cu linte

Foto: Matthias Liebich

Codul cu linte poate fi atât de delicios! Cu rețeta noastră puteți găti acest fel de mâncare foarte repede.

Beneficiați de efectul de slăbire al ardeiului și pregătiți acest delicios cod-piper cu linte roșie. Vasul este bogat în proteine, dar sărac în grăsimi. Încercați acum!

Ingrediente pentru 1 portie:

1 ceapă
1 cățel de usturoi
1 linguriță ulei de măsline
50 g linte roșie
175 ml stoc de legume instant
200 g roșii groase (conservate)
piper roșu
1 file de cod (125 g)
piper negru

Pe porție despre:

330 kcal
7 g grăsime
31 g carbohidrați
35 g proteine

Timp de pregatire:

Și așa se face:

Se taie mărunt ceapa și cățelul de usturoi. Încălziți uleiul de măsline într-o cratiță și aburiți-l pe ambele până când devine translucid. Clătiți, scurgeți și adăugați lintea. Se toarnă bulionul de legume, se închide capacul și se fierbe la foc mediu timp de 8 minute.
Se amestecă roșiile, se condimentează cu piper Cayenne după gust.
Frecați fileul de cod cu piper și tăiați cubulețe. Se adaugă la linte și se fierbe aproximativ 5 minute.

Ei bine, a fost rapid! Dacă vreodată ai epuizat timpul, poți găsi pur și simplu inspirație în colecția noastră de rețete rapide.

Tu ai Cod cu linte gustat? Puteți afla cât de versatil poate fi peștele pe pagina noastră tematică, cu o varietate de rețete de pește grozave.