Di; este război! Berliner Morgenpost
Și asta este îndreptat împotriva propriului corp. Fără sens. Pentru că este suficient să vă puneți câteva întrebări. Un raport frontal cu privire la Ziua Internațională Anti-Dietă
Dacă nu te descurci, nu ai niciun sentiment. Sirop de arțar, piper Cayenne, suc de lămâie. Acesta este amestecul diabolic pe care supermodelul Naomi Campbell pretinde că îl mănâncă exclusiv de trei ori pe an timp de până la 18 zile. Dieta agoniei este bună, cel puțin ar trebui în afacerea doamnei Campbell. De asemenea, te face subțire. Dar îi face fericiți?
Deși acest cocktail diabolic Campbell este rar folosit de femei și bărbați pentru a-și descompune depozitele de grăsime - dietele au întotdeauna ceva de-a face cu auto-mortificarea. Și cel mai rău lucru din întregul eveniment este că numărarea caloriilor este greu recompensată. Un bun 20 de milioane de oameni din Germania știu prea bine despre acest lucru. Au băut galoane de oțet de cidru de mere, s-au înecat cu quark cu conținut scăzut de grăsimi, au ciugulit pâine crocantă. Au înveselit cântarul când au scăzut kilogramele. Ai gemut când noul pantalon s-a ciupit din nou după câteva luni. Pentru că adevărul amar este: Doar cinci la sută dintre toți cei care au slăbit în timp ce țineau o dietă păstrează noua greutate mai mult de doi ani. Și cu cât se încearcă mai multe diete, cu atât sunt mai mici șansele de succes. Acest lucru este cu atât mai trist cu cât 52 la sută dintre femeile germane, potrivit unui studiu al producătorului de produse cosmetice „Dove”, sunt nemulțumite de aspectul lor.
Indiferent dacă acest lucru este suficient pentru grupurile de susținere a persoanelor supraponderale atunci când îmbrăcămintea mărimea 34 este ideală în loc de mărimea copiilor, se poate măcar să ne îndoim. De exemplu, societatea Dicke e.V. luptă împotriva maniei de slăbire de trei ani. Astăzi, activiștii se întâlnesc cu colegi de campanie din toată Europa la Alexanderplatz din Berlin. Vor ca politicienii să includă persoanele supraponderale în legile anti-discriminare. Președintele clubului, Gisela Enders, este convinsă că este nevoie urgentă de acest lucru. Persoanele grase ar avea un timp deosebit de dificil cu funcționarii publici, deoarece ofițerii medicali au presupus că se vor îmbolnăvi mai des. Gisela Enders consideră, de asemenea, îndoielnic faptul că ofițerii medicali recomandă persoanelor supraponderale diete de accident. Thomas Menn, vicepreședinte al Asociației Federale a Medicilor din Serviciul de Sănătate Publică, spune, pe de altă parte, că medicii nu s-au înțeles decât bine. Ați avea sarcina de a exclude factorii de risc în fața unei funcții publice. Persoanele cu un indice de masă corporală de 35 ar fi pur și simplu mult mai expuse riscului de a suferi de probleme cardiovasculare sau de tensiune arterială.
De fapt, ca toate națiunile industriale, Germania are o problemă serioasă. Fondurile legale de asigurări de sănătate cheltuiesc aproximativ 30 de miliarde de euro pentru consecințele supraponderabilității. Potrivit unui studiu al Institutului de Cercetare pentru Nutriția Copilului (FKE), 80% dintre copiii germani înghesuie cel puțin un produs finit în sine în termen de trei zile. Asta te îngrașă - dacă nu mergi regulat pe bicicletă sau joci fotbal, dar petreci două ore pe zi în fața televizorului, așa cum o face tânărul obișnuit.
Întrebarea rămâne dacă nebunia dietelor este soluția potrivită. Nutriționiștii susțin pur și simplu să mănânce normal. În loc să slăbim radical, ar trebui să ne facem sensibile obiceiurile alimentare. Mese regulate, dacă este posibil împreună la masa de luat masa. Nu la computer sau la telefon. Dar destul de conștient. Oricat vrei tu. Dar sensibil. Sparanghel primăvara, varză savoyă toamna. Carnea este permisă. Cartofi cu sos. O budincă pentru desert. Dar: puțină mâncare rapidă, mai multe fructe și legume. Acest lucru este recomandat de Asociația Interniștilor Germani (BDI). Nu promite că ne vom transforma în supermodele. Cu toate acestea, medicii sunt de acord în mare măsură că carbohidrații, grăsimile și proteinele consumate cu moderare tind să aibă un efect pozitiv asupra nivelului de zahăr din sânge și colesterol. Mai ales dacă faceți exerciții fizice în mod regulat și începeți metabolismul.
Totul sună foarte simplu. Totul este foarte dificil, deoarece necesită ceva foarte crucial: regândirea. Pentru psihologul și autorul din Dresda Ilona Bürgel ("Da, pot. Slim cu succes în 365 de pași", Sistemat, 15,50 euro), pierderea în greutate începe în cap. "Oamenii care doresc să-și reducă greutatea corporală ar trebui să își ia mai întâi timp să se gândească la ei înșiși și să se întrebe: de ce vreau să slăbesc deloc? Ce am și nu am când slăbesc?" Cei care reflectă asupra ei nu numai că au șansa de a afla ce este bine pentru ei. „Dacă îți dai greutate”, spune Ilona Bürgel, „nu trebuie să fii supraponderal”. Nu trebuie să-și facă griji cu privire la diete. „Te îmbolnăvesc și te bucură”, spune ea.
„Dieta” înseamnă „mod de viață”. De fapt, potrivit Ilona Bürgel, „vedem acest lucru ca pe un moment în care ne rănim pe noi înșine”. Dar acesta este motivul eșecului majorității dietelor: „Tot ceea ce este asociat cu reticența merge prost”, spune ea. Studiile au arătat că furia și stresul te îngrașă. Hormonul de stres cortizol scade glicemia și declanșează atacuri de foame. Aproape orice altă afecțiune este mai stresantă decât retragerea alimentelor. Corpul se pregătește automat pentru o perioadă mai lungă de abstinență - și stimulează depozitarea grăsimilor. Un cerc vicios.
„Un carlig nu poate deveni un ogar”, spune ea. Și că idealurile de frumusețe se schimbă constant. Să sperăm că sărmana Naomi Campbell va putea într-o bună zi să mănânce ușor.