Merluciu - friptură - Eulalie Poissonnerie

Acest așa-numit pește slab, cu conținut scăzut de calorii este o sursă bună de proteine (16 g la 100 g).
Cu puține oase și carne delicată, acest pește este un deliciu pentru tineri și bătrâni! Prăjite, la grătar, în folie sau chiar aburite există multe rețete.
Fierbinte sau rece, oricare ar fi gătitul, merluciul vă va încânta papilele gustative !

Descriere

Merluciu - merluccius merluccius

Zona și metoda de pescuit: Atlanticul de Nord - Est, de la Marea Nordului până la Golful Biscaya, până la
Pregătirea: în friptură de 80g/120g
Greutate minimă pe comandă: 1 friptură
Condiționare: pungă de plastic potrivită pentru frigider sau congelator.
Conservare: în partea cea mai rece a frigiderului. A consuma 1 până la 3 zile după recepție. Posibilă înghețare.