Diabet, colesterol, hipertensiune

Părerea nutriționistului: Este un fel de mâncare echilibrat și relativ ușor.

Cel mai sănătos din acest fel de mâncare: cartofii dulci sunt foarte bogați în antioxidanți și au un indice glicemic scăzut, ideal pentru diabetici.

Pentru cine este această rețetă? ?

Persoanele cu hipercolesterolemie: da, este posibil, dar numai din când în când, deoarece acest fel de mâncare conține grăsimi animale.

Diabetici: da.

Hipertensiv: nu, sau foarte ocazional din cauza sării și a județului.

Intolerant la gluten: da.

Intolerant la lactoză: nu din cauza laptelui și a smântânii.

Boli cardiovasculare: nu, cu excepția ocazionalelor

---